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三七花
英文名： sanchi
　　科名：五加科araliaceae
　　屬名：人參屬 panax
　　摘取部位：花，葉，根
　　產地：產于云南文山、
　　簡介：　三七花為五加科人參屬植物三七（panaxpseudoginseng wall. var. notoginseng(burkill) hoo et t seng）花序的干燥品。三七花為圓錐花序，本品呈半球形、球形或傘形，直徑5mm～25mm，總花梗長5mm～45mm，圓柱形，常彎曲，具細縱紋。花藥橢圓形，背著生，內向縱裂，花柱2枚基部合生。
采摘時間：每年八，九，十，三個月采摘
儲藏：放置陰涼干燥處，防悶熱，防潮，防蛀
脆易碎，氣微，味甘微苦，降血脂、降血壓、抗癌，提高心肌供氧能力，增強機體免疫功能。含有人參多種皂甙、平清熱肝、降壓功效、防治高血壓和咽炎。清熱解毒、去痘除瘡、平肝涼血、降壓降脂，三七花性涼味甘，有清熱、平肝、降壓的功效。
三七花總皂甙對中樞神經系統呈抑制作用，表現為鎮靜、安神功效。用于高血壓，頭昏、目眩、耳鳴，急性咽喉炎的治療。降血壓，降血脂，減肥，生津止渴，提神補氣。

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