中山專業(yè)的食堂承包公司，貼心服務(wù)準(zhǔn)時(shí)送達(dá)新鮮的蔬菜
中山專業(yè)的食堂承包公司，貼心服務(wù)準(zhǔn)時(shí)送達(dá)新鮮的蔬菜。廣東興永升飲食管理有限公司前身為永升飲食服務(wù)部，創(chuàng)辦于2000年，經(jīng)過十年的不懈努力，公司由個(gè)體飲食專業(yè)戶到現(xiàn)在成立有限公司.
伙食標(biāo)準(zhǔn)：早餐： 元、中餐： 元、晚餐： 元，其中中餐：大葷 小葷 素菜 湯、晚
餐：大葷 小葷 素菜 湯。
四、結(jié)算方法：甲方按實(shí)際用餐人數(shù)以一個(gè)月或半個(gè)月結(jié)算一次餐費(fèi)，于每月的日以現(xiàn)金或支票方式支付給乙方。
五、若有一方意終止合作關(guān)系，須提前一個(gè)月通知另一方，雙方移交后,甲方應(yīng)把全部款項(xiàng)付給乙方，乙方方可離開廠。
采購(gòu)對(duì)原材料品質(zhì)的好壞以及資金的周轉(zhuǎn)都會(huì)產(chǎn)生影響。在采購(gòu)過程中，食堂承包商該如何有效控制采購(gòu)成本呢？
1、首先食堂采購(gòu)人員要計(jì)劃周到，按需進(jìn)行采購(gòu)。并盡可能降低由于突發(fā)事件導(dǎo)致的額外采購(gòu)費(fèi)用。
2、限定采購(gòu)權(quán)利，食堂采購(gòu)人員的采購(gòu)權(quán)限要被限定，超過權(quán)限的必要進(jìn)行審批。
3、在采購(gòu)中，要明確每一種原材料的最大庫存量以及存儲(chǔ)時(shí)間，一旦超過最高數(shù)值就要立刻進(jìn)行糾正。
4、要對(duì)供給商進(jìn)行認(rèn)證，在獲得了采購(gòu)評(píng)審小組認(rèn)可的供給商進(jìn)行采購(gòu)能夠節(jié)省許多時(shí)間和費(fèi)用。
5、通常情況下采購(gòu)的數(shù)量越多那么成本就會(huì)越低，也就是“薄利多銷”。比如說肯德基、麥當(dāng)勞就是采用的同一采購(gòu)體例。食堂承包商可以最大程度的跟供給商進(jìn)行價(jià)格會(huì)商，有有效的降低采購(gòu)成本。對(duì)于價(jià)值比較高、關(guān)鍵性的物質(zhì)進(jìn)行同一的管控。同一采購(gòu)能夠?qū)崿F(xiàn)規(guī)模效應(yīng)，降低采購(gòu)成本。而對(duì)于區(qū)域內(nèi)需求量比較小的消費(fèi)品以及天天可能都必要的菜品可以進(jìn)行區(qū)域性采購(gòu)。
廣東興永升飲食管理有限公司
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2、限定采購(gòu)權(quán)利，食堂采購(gòu)人員的采購(gòu)權(quán)限要被限定，超過權(quán)限的必要進(jìn)行審批。
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4、要對(duì)供給商進(jìn)行認(rèn)證，在獲得了采購(gòu)評(píng)審小組認(rèn)可的供給商進(jìn)行采購(gòu)能夠節(jié)省許多時(shí)間和費(fèi)用。
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