怎么用用微波爐做煎雞蛋？
1、雞蛋洗凈去皮； ?? ?? ??
2、用筷子將雞蛋充分打勻； ?? ?? ??
3、加鹽、清水再次用筷子打勻，蛋與水的比例：1：1。過一下篩去掉表層的氣泡
4、鍋里放涼水，接著將碗放在箅子上； ?? ?? ??
5、用一個盤子將蛋液蓋好； ?? ?? ??
6、蓋上鍋蓋，大火燒開，接著轉(zhuǎn)為小火，每家的爐子火力各有不同，同樣是小火，有的則火力較弱，有的則火力較強(qiáng)，所以兩個雞蛋的量加一倍的水，大火燒開轉(zhuǎn)小一般在10至15分種之間。
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