主要有效成分改性淀粉	級(jí)別食品級(jí)
有效物質(zhì)含量100%％	主要用途食品
品牌東美	產(chǎn)品規(guī)格25KG
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)國(guó)標(biāo)

產(chǎn)品特性：
1.耐高溫熬煮，耐酸性高，耐機(jī)械剪切，耐鹽性好；
2.保水性、抗凍性及凍融性高，在低溫環(huán)境反復(fù)凍融性好；
3.短絲結(jié)構(gòu)，提高耐烘烤穩(wěn)定性、彌補(bǔ)天然膠類缺陷；
4.透明光澤性好，糊體光滑、涂抹性好，口感柔和；
5.粘結(jié)性好，吸油鎖油能力強(qiáng)，抗老化能力好，讓餡料更穩(wěn)定，更柔和。
適用產(chǎn)品：
烘焙果醬、水晶果醬、涂抹果醬、酸奶果醬、果粒果醬、月餅餡料（蓮蓉、豆蓉、果蓉等）、豆沙、奶皇餡、粥皇芡、包點(diǎn)芡，月餅皮等。
建議用量：
1.添加量為總量的3-10%；
2.按生產(chǎn)需要適量添加。

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東莞東美食品有限公司
鐘先生
18998019981
廣東 東莞 高埗鎮(zhèn) 廣東省東莞市高埗鎮(zhèn)北王路護(hù)安圍路段

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