杜洛克豬具有增重快，飼料報酬高（料肉比為2.8～3.2∶1），胴體品質好、眼肌面積大、瘦肉率高等優點，而在繁殖性能方面較差些。故在與其它豬種雜交時，經常作為父本，以達到增產瘦肉和提高產仔數的目的。杜洛克達100千克體重的日齡180天以下，飼料轉化率1：2.8以下，100千克體重時，活體背膘厚15毫米以下，眼肌面積30平方厘米以上。100千克體重屠宰時，屠宰率70%以上，背膘厚18毫米以下，眼肌面積33平方厘米以上，后腿比例32%，瘦肉率62%以上。肉質優良，無灰白、柔軟、滲水、暗黑、干硬等劣質肉。青盛源一般冬季利用火爐熏蒸消毒。在保溫火爐上放置鐵盆，內倒入適量散醋，既可消毒，又可凈化舍內空氣，減少細菌生殖，降低冬季豬流感等的傳播，還可以保證豬舍內的溫度?？梢哉f冬季豬舍熏蒸消毒是一舉數得的豬預防與的好方法！在管理過程中要注意對公豬態度要和藹，嚴禁恫嚇；在配種射精過程中，不得給予任何刺激。每天清掃圈舍兩次，豬體刷拭一次，保持圈舍和豬體的清潔衛生；冬季鋪墊褥草，夏季要做好防暑降溫。每季度統計一次每頭公豬的使用情況：交配母豬數、生產性能（與配母豬產仔情況)，并提出公豬的淘汰申請報告。
青盛源建議用干撒式發酵床養豬，發酵床節能省糧 金寶貝發酵床發酵產生的熱量，不管冬夏表層溫度均保持在20幾度，能節省煤電一半以上。糞尿及墊料在有益菌的作用下，降解形成菌體蛋白及多種有益物質被動物食入，廢物循環利用，可節省飼料10~20%左右。每頭豬大約可節省100斤飼料或更多。 

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