加工定制是	品牌強大
殺菌設備類型高溫殺菌鍋	適用范圍茶餐廳設備、 蛋糕房設備、 咖啡店設備、 面包房設備、 西餐店設備、 中餐店設備、 飲品店設備、 酒廠設備、 調料加工廠設備、 冷凍食品廠設備、 肉制品加工廠設備、 休閑食品廠設備
型號多種型號	營銷新品
規格139*6477*9188

殺菌鍋型號眾多，配置眾多。型號不同價格不同歡迎您來電咨詢訂購：13964779188
健康是現在人為關注的事情！而在食品制造業種殺菌鍋則成為重要的程序，在食品行業中的地位可謂是舉足輕重！ 殺菌鍋作為殺菌設備，在食品行業內有著舉足輕重的作用。殺菌鍋主要對食品、罐頭、需要高溫殺菌的蛋白飲料等進行殺菌處理。 殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。以有一定的壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。 隨著我國食品工業的快速發展，食品安全受到了更多關注，同時也對殺菌設備提出了更多要求。殺菌鍋設備行業相對于食品行業來說，是一個新行業。近年來，世界技術發展迅速，新技術不斷出現。但是國內殺菌鍋行業基礎薄弱，科研力量不足，發展滯后。這給殺菌鍋市場留下了巨大的發展空間。為縮小與世界先進水平的差距，為食品工業趕上世界先進水平，向著殺菌鍋強國發展.
高溫滅菌鍋 熟食高溫滅菌鍋 燒雞高溫滅菌鍋（咨詢電話：王娜：13964779188）還記得以前吃燒雞都是中秋節的時候加工燒雞然后串親戚吃的，但是現在隨著社會的發展一般想什么時候吃就什么時候吃，超市里有賣的真空包裝后的燒雞，還有大街上賣的現烤的燒雞，味道都是很不錯的，但是相對于春夏秋季來說，一般肉制品都是不敢隔夜的，尤其是夏季。一般吃不完的食物都要放冰箱，第二天就必須要吃完的，但是現在的肉制品只要沒有開袋沒漏氣，一般保質期都可以達到6個月以上的，你知道原因嗎？第一是因為食物進行了真空包裝，第二呢包裝之后用我們這種設備進行的高溫殺菌。真空包裝后食品經過滅菌杜絕了食品的二次污染，隔離空氣中細菌，食物里真正做到了徹底無菌，才使得保質期達到6個月乃至18個月的長時保存。
一、殺菌鍋概述:
　　1 、結構：殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅
橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。
　　2 、特性：以有一定的壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
本鍋內層鍋體（內鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
　　3、用途：殺菌鍋主要用于食品行業.醫藥等各個領域!
二、殺菌鍋分類：
　　從控制方式上分有四種:
　　1、手動控制型：所有閥門和水泵均由手動控制，包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。
　　2、電氣半自動控制型：壓力由電接點壓力表控制，溫度由傳感器（pt100）和進口溫控儀控制（精度為±1℃），降溫過程由人工操作。
　　3、電腦半自動控制型: 采用plc和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號和溫度信號進行處理，可以儲存殺菌工藝，控制精度高，溫控可達±0.3
℃。
　　4、電腦全自動控制型：全部過程都有plc和觸摸屏控制，可以儲存殺菌工藝，操作工只需按啟動按鈕即可，殺菌完畢后自動報警，溫控精度可
達±0.1℃。
　　從殺菌方式上分有三種：
　　1、
熱水循環式殺菌：殺菌時鍋內食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻。
　　2、蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進蒸汽升溫，由于在殺菌過程中鍋內存在空氣會出現冷點，所以這種方式熱分布不是***
均勻。
　　3、淋水式殺菌：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過程是通過裝設在殺菌鍋內兩側或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻無死角，而且升溫和冷卻速度迅速，能全面、快速、穩定的對鍋內產品進行殺菌，特別適合軟包裝食品的殺菌。
三、售后服務：
凡購買本公司的產品后,我們派專業技術人員到貴公司安裝，調試及操作培訓，至 貴公司技術工能熟練操作。我公司的所有產品從你購買日 起，保修期為一年。

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