湖北可靠的地鍋雞加盟，經(jīng)典美味淼莊地鍋雞
淼莊餐飲自2013年注冊(cè)成立以來,—直以宏揚(yáng)與傳播中國傳統(tǒng)飲食文化為己任，旗下餐飲品牌——淼莊地鍋雞是一個(gè)有著悠久歷史的特色 餐飲項(xiàng)目，以文化驅(qū)動(dòng)發(fā)展,以品質(zhì)贏得尊重，淼莊地鍋雞項(xiàng)目迎合當(dāng)代消費(fèi)者注重養(yǎng)生、健康、綠色、自然無添加的餐飲消費(fèi)需求，創(chuàng)制出濃郁鮮香 的五香地鍋燉料配方,一舉開拓天然特色五香地鍋系列的消費(fèi)市場,臝得廣大消費(fèi)者認(rèn)可和投資者的追捧。
2010年王建莊憑借自己多年餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，摸索創(chuàng)新，結(jié)合中國農(nóng)村傳統(tǒng)烹飪的地鍋形式，迎合當(dāng)代消費(fèi)者注重養(yǎng)生、健康'綠色、自然無添加的餐飲 消費(fèi)需求，創(chuàng)制出濃郁鮮香的五香地鍋燉料配方，一舉開拓天然特色五香地鍋系列的消費(fèi)市場，臝得廣大消費(fèi)者認(rèn)可和投資者的追捧。2012年,為了順應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展潮流，經(jīng)營模式由開始的專營店轉(zhuǎn)變?yōu)閲@口碑為核心規(guī)模化運(yùn)作的特許加盟商業(yè)管理模式,快速發(fā)展各地分店。2013年注冊(cè)成立淼莊餐飲管理有限公司，同年淼莊商標(biāo)獲國家商標(biāo)局核準(zhǔn)通過。公司成立以來,以特色經(jīng)營為基礎(chǔ),以服務(wù)滿意為保證，以其天然 的食材與特色五香口味很快贏得數(shù)十萬消費(fèi)者的口碑傳播,淼莊地鍋雞成為遠(yuǎn)近聞名的特色知名品牌。2016年在鄭州、新鄉(xiāng)、安陽等地已分布數(shù)十家特許加盟店和5家直營店，并在逐漸以豫北為中心，不斷向整個(gè)華;iklfe區(qū)和全中國輻射發(fā)展。2017年淼莊餐飲管理有限公司與北京連鎖邦品牌策劃有限公司達(dá)成戰(zhàn)略合作，進(jìn)入快速發(fā)展期，全國招商火爆進(jìn)行中。
淼莊地鍋雞正是傳統(tǒng)豫菜中開出的一朵奇葩，以其的五香味型，還原傳統(tǒng)味覺體驗(yàn)，回歸兒時(shí)五香記憶。一經(jīng)推出便引爆市場，迅速拓展全國市場，引發(fā)眾多消費(fèi)者的贊譽(yù)和投資者的青睞。
地鍋雞是一道傳統(tǒng)名菜，地鍋菜起源于蘇北和魯南交界處的微山湖地區(qū)(徐州地區(qū))。以前，在微山湖上作息的漁民，因船上條件所限，往往取一小泥爐，爐上坐一口鐵鍋，下面支幾塊干柴生火，然后按家常的做法煮上一鍋菜，鍋邊還要貼滿面餅，于是便產(chǎn)生了這種飯菜合一的烹調(diào)方法。地鍋菜的湯汁較少，口味鮮醇，餅借菜味，菜借餅香，具有軟滑與干香并存的特點(diǎn)。如今，有廚師將傳統(tǒng)地鍋菜的制法加以改良，從而推出了地鍋雞、地鍋魚、地鍋牛肉、地鍋三鮮、地鍋豆腐、地鍋龍蝦等地鍋佳肴。
輝縣市淼莊餐飲管理有限公司
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