?????大西洋馬鈴薯是從美國引進的品種，它是加工生產薯片、薯條等休閑食品的優質原料。在全國范圍內，能夠種馬鈴薯的地方，都可以種植大西洋馬鈴薯。特點:普通馬鈴薯芽眼多而且深，大西洋馬鈴薯表皮光滑，薯形圓、長勢均 勻、大 小 均 勻，芽 眼 淺 而 少 ，只分 布 在 它 的 上 下 兩 端 ，切 出片? 來形狀統一好看，原料利用率高，具有很適合加工的外形特點。
它的還原糖含量低，淀粉含量高，炸出薯片來相當白，顏色好，口感也好。性能:大西洋馬鈴薯的生育期比較短，它整個生產期100到110天。最高產量商品薯能達到每畝2噸5最低的也是在700它是一個很好的產業，也是一個短平快，對農民增收比較好的產業。（來自中國馬鈴薯交易網）

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