濮陽煎餅果子培訓學校服務誠信
濮陽煎餅果子培訓學校服務誠信，安陽市文化宮職業培訓學校，坐落在世界文化所在地—殷墟，紅旗渠精神誕生地。中國八大古都之一的安陽市。學校始建于1995年。匯集國內的知名烹飪餐飲管理、營銷專家多名。高薪聘請了全國各地有名的烹飪大師5名，組成技術研發部。本校經過長期的建設和發展，具備了良好的辦學備件，積淀了豐富的技術和經營經驗，教學科研水平穩步提高。服務功能也不斷爭強，為我國的小吃行業和再就業問題做出了重要貢獻。
煎餅果子是天津市的著名小吃。天津人把其作為早點，由綠豆面制作的薄餅，雞蛋，還有馃子（油條）或者薄脆的“馃篦兒”組成，配以面醬，蔥末，香菜，辣椒醬（可選）作為佐料。馃子屬于油炸食品。在煎餅(加雞蛋)里裹上油條（天津，河北大部分地區，山東北部的慶云縣樂陵市等地稱之為馃子），所以叫“煎餅馃子”。煎餅果子是天津人小吃。它是由綠豆面薄餅，雞蛋，還有油條或者薄脆的“果篦兒”組成，配以面醬，蔥末，辣椒醬（可選），腐乳（可選）作為佐料，口感咸香，如今的煎餅馃子原料已經不僅限于綠豆面攤成的薄餅，還有黃豆面，黑豆面等等多種選擇。
煎餅以綠豆粉為主料，調成糊狀。攤成煎餅，形似荷葉，薄軟如紙，然后卷上酥脆的棒槌馃子（油條）或馃箅，抹上面醬、腐乳，撒上蔥花、芝麻，從中間折起即可食用，還可以在煎餅上再攤上雞蛋。煎餅馃子在早上的早點攤，馬路邊或者社區里才能見到，小攤主要就是制作和出售煎餅馃子的小推車，制作一套煎餅馃子只需要幾分鐘的時間。
安陽市文化宮職業培訓學校
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