包裝規(guī)格:每包1公斤,每箱20包。(請(qǐng)拍20的倍數(shù)，如：20、40、60。如果不按這樣的倍數(shù)拍下是沒有原紙箱外包裝的)
使用范圍：香雞排、雞肉腌漬專用油炸腌料粉
制作過程：一、
腌制：
本產(chǎn)品腌料粉1:40,每包1公斤可腌漬40公斤肉量．首先把雞翅化凍后，清洗干凈，倒入腌料粉，攪拌均勻，腌漬24小時(shí)后即可直接油炸．也可裹粉炸，不須再添加任何調(diào)料．
制作過程：一、腌制：
本產(chǎn)品腌料粉每包1公斤可腌漬40公斤肉量．把雞翅化凍后，清洗干凈，倒入腌料粉,攪拌均勻，腌漬24小時(shí)后即可直接油炸．也可裹粉炸，均不須再添加任何調(diào)料．
制作過程：二、裹粉：
按上述計(jì)腌制過程將腌制好的雞肉進(jìn)行裹粉炸：
第1種裹粉方法：把腌制好的雞翅放入干的鱗片粉中,進(jìn)行裹粉，讓雞翅均勻的沾上粉后，再放進(jìn)清水里濕一下，拿起再放進(jìn)干的鱗片粉里，均勻沾上鱗片粉，反復(fù)擠壓幾次,再放進(jìn)篩子里，篩掉多余的粉，篩出鱗片后即可直接炸了。干裹鱗片粉須另外拍：
第2種裹粉方法：把酥漿粉，調(diào)成漿糊狀，然后把腌制好的雞腿放進(jìn)漿糊里，讓雞翅均勻的粘上漿糊后，即可直接炸了。糊狀酥漿粉須另外拍：
三．開炸：
油溫8成熱的時(shí)候，準(zhǔn)備下鍋炸制。根據(jù)肉制品大小適當(dāng)掌握時(shí)間.雞翅炸至表面金黃，就可出鍋，裝盤。撈起后可根據(jù)個(gè)人口味，可以蘸番茄醬、沙拉醬吃。也可灑上些孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉、胡椒鹽等食用。美味好吃、香脆可口、有片片鱗片的，比肯德基好吃的香酥脆皮雞翅就做成了.
溫馨提示：如果是放在煤氣灶上炸，防止外焦里邊沒有熟，雞腿下鍋后改用小火炸制。
如果成品沒有鱗片效果，分析原因基本是以下三點(diǎn)原因：
1、調(diào)糊太稀，粘性，肉上掛不上糊。
2、是裹的干粉太少，不能少放干粉，做的時(shí)候干粉都是放1大盆的，不過我們不用放那么多，但也不能太少，不能為了節(jié)省就放盤子底一點(diǎn)點(diǎn)炸粉，那樣是影響成品效果的哦。
3、制作手法不對(duì)。請(qǐng)仔細(xì)看看上面介紹的方法！剛開始可能不是很好掌握，做的不是很好看。萬事開頭難，畢竟我們不是天生肯德基的熟練工哦，相信多做兩次，各位親一定可以做出漂亮的作品!!!
運(yùn)費(fèi)提示：
淘寶網(wǎng)找到我們產(chǎn)品可直接拍下。超過一件（25包）以上快遞費(fèi)1塊錢一公斤，收件地址僅限江、浙、滬。若不拍滿一件以上以及其它地區(qū)，運(yùn)費(fèi)已經(jīng)按快遞公司收取的費(fèi)用設(shè)置好了，直接拍下即可。
溫馨提示：
一、每批產(chǎn)品都是近期生產(chǎn)，具體生產(chǎn)日期以包裝封口日期為準(zhǔn)。
二、由于生產(chǎn)廠地屬于郊區(qū)發(fā)貨不是很方便，以后為了方便廣大客戶運(yùn)費(fèi)太貴以及等待寶貝到達(dá)的時(shí)間，我們將部分生產(chǎn)好的寶貝大量運(yùn)至浙江一帶，這樣能使您拍下的寶貝更快到達(dá)目的地,我們從廠里大批運(yùn)到浙江，然后親拍下后，節(jié)省了江、浙、滬客戶等待時(shí)間，也節(jié)省了不少的運(yùn)費(fèi)哦！
每個(gè)產(chǎn)品我們都是實(shí)物拍攝，因拍攝受技術(shù)和亮光的影響及顯示器色差的原因，故實(shí)物顏色和圖片可能略有差別，請(qǐng)買家諒解哦！
鄭重承諾：合法工廠，證件齊全，廠家直銷！請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)“中一企業(yè)包裝”

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永城市中一企業(yè)食品有限公司
黃春花
15937070185
永城市解放北路86號(hào)

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