皖太源野蕨菜干?安慶食品禮品
皖太源野?蕨菜干?安慶食品禮品【產品信息】
品??名：蕨菜
產 ?地：安徽安慶·太湖
保質期：18個月
貯藏方式：陰涼處密封
生產可行：sc11634082505016
皖太源野?蕨菜干?安慶食品禮品【產品介紹】
蕨菜又名龍爪菜，它是山坡上生長的一種野菜。每年春夏時節，地上萌發出的青嫩莖有著特殊的清香味，又很少受環境污染被譽為“山菜之王”，是大別山特產的象征產品。我國的蕨菜品種多，分布廣，多數生長在林區，資源極其豐富。春夏采收，洗凈鹽漬，1噸鮮品可出鹽漬菜0.6—0.7噸。其制品軟嫩、色正、味好，深受客商歡迎。
皖太源野?蕨菜干?安慶食品禮品【吃蕨菜的好處】
蕨菜的食療功效：
1、蕨菜素對細菌有一定的抑制作用，可用于發熱不退、腸風熱毒、濕疹、瘡瘍等病癥，具有良好的清熱、殺菌清炎之作用。
2、下氣降壓。蕨菜的某些有效成分能擴張血管，降低血壓；粗纖維能促進胃腸蠕動，具有下氣通便的作用。
3、蕨菜能清腸排毒，民間常用蕨菜治療泄瀉痢疾及小便淋漓不通，有一定效果。
4、蕨菜可制成粉皮、粉長代糧充饑，有補脾益氣，強健機體，增強抗病能力。
5、蕨菜的某些有效成分能擴張血管，降低血壓；
皖太源野?蕨菜干?安慶食品禮品【蕨菜的做法】
蕨菜的食用方法：
????蕨菜干花肉燉粉條：蕨菜干、粉條提前用溫水泡發，瀝干水分備用；鍋燒熱后，下入切好的五花肉用小火干煸；逼出大部分油脂后，爆香蔥姜和干紅辣椒；下入蕨菜干大火翻炒2分鐘，烹入料酒、生抽和一點點糖；添加粉條、一勺排骨湯，加熱水，大火煮開；轉中火慢燉，在湯汁收過半的時候，加適量的鹽；湯汁基本收盡時，加一點點味精調味、蔥花，即可。還有如蕨菜干炒臘肉、蕨菜煲排骨湯等美味佳肴。

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安徽省源野綠色食品有限公司
劉生
18255656662
經濟開發區

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