???黑小米中礦物質含量豐富，尤其是鋅元素含量高，在常見的黑色食品中僅次于黑麥。另外，黑小米產地，黑小米中鎂元素和鉀元素含量也很豐富，黑小米功效，同時還富含被譽為“抗癌之王”的硒元素。
黑小米中是很好的蛋白質營養源，黑小米的產地，蛋白質的氨基酸構成中色氨酸含量高，黑小米，這對于人體健康非常重要。色氨酸在人體內通過生物轉化生成一類重要的物質，發揮著調節睡眠、情緒及生物節律等重要的生理作用，食用色氨酸含量豐富的食物可起到催眠的作用，同時小米蛋白是一種低過敏性蛋白，非常安全。
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滎陽市萬山路玉梅食品商行
李玉梅
15038099661
滎陽市萬山路與政法街交叉口路東

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