廊坊墨西哥卷餅、鑫迪手抓餅、墨西哥餅
- 售賣方式：包裝
- 是否進口：否
- 品牌：三全
- 產(chǎn)品類別：速凍中式點心
- 是否低溫存儲：是
- 保質(zhì)期：2個月
- 凈含量（規(guī)格）：請參見產(chǎn)品詳情
- 生產(chǎn)廠家：請參見產(chǎn)品詳情
- 商品條形碼：
- 生產(chǎn)許可證編號QS：
- 有無中文標簽：無
- 原產(chǎn)地：江蘇
- 原料與配料：請參見產(chǎn)品詳情
- 生產(chǎn)日期：請參見產(chǎn)品詳情
- 儲藏方法：常溫
- 特產(chǎn)：否
把制作披薩面餅的所有餡料除橄欖油外揉成面團，墨西哥餅，待面團能形成一張比較薄的薄膜時再放入橄欖油裹勻后發(fā)酵至2.5倍大。
注意：我使用的是aca面包機幫助揉面發(fā)酵的，先選擇“低速和面”10分鐘將除了橄欖油之外的各種材料充分混合均勻成一個光滑的面團。再選擇“快速和面”20分鐘，揉至剩余5分鐘時，放入橄欖油繼續(xù)揉面。如果感覺橄欖油還沒有充分被面團吸收的話，廊坊墨西哥卷餅，可以繼續(xù)選擇“快速和面”5分鐘即可。總之，揉面時間不能低于30分鐘。否則，墨西哥肉卷餅，面團不容易形成薄膜。使用面包機發(fā)酵的時間也是1個小時。
將發(fā)酵好的面團排氣后進行二次發(fā)酵，大約15分鐘。6二次發(fā)酵完成后，開始面團的整xing。將面團搟成圓形，放入8寸大的披薩盤。用手捏面團四周使面團完全貼合披薩盤的形狀。如果沒有披薩盤，直接將面團搟成圓形放入烤盤上亦可。但是若沒有披薩盤，烤盤上需要刷一層橄欖油防止餅皮烤焦粘上了烤盤。7在面餅上用叉子戳一些小孔，防止烘烤的時候餅底鼓起。
廊坊墨西哥卷餅、鑫迪手抓餅、墨西哥餅由臺前縣鑫迪食品有限公司提供。廊坊墨西哥卷餅、鑫迪手抓餅、墨西哥餅是臺前縣鑫迪食品有限公司（）今年全新升級推出的，以上圖片僅供參考，請您撥打本頁面或圖片上的聯(lián)系電話，索取新的信息，聯(lián)系人：尹經(jīng)理。
臺前縣鑫迪食品有限公司
尹經(jīng)理
15083223617
河南省臺前縣打漁陳工業(yè)區(qū)
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