蔬菜的抗ai功效
蔬菜的抗ai功效一直是各國科學家研究的熱點。早在1995年，美國生物學家就發現，多吃花椰菜的人患腸癌、肺癌的風險會小得多；而英國科學家則證實了西蘭花的抗ai功效。
番茄預防前列腺癌、乳腺癌。研究人員指出，番茄中的番茄紅素能促進一些具有防ai、抗ai作用的細胞因子的分泌，ji活淋巴細胞對癌細胞的殺傷作用。同時，研究表明，攝入適量的番茄紅素還可降低前列腺癌、乳腺癌等ai癥的發病率，對胃癌、肺癌也有預防作用。
紅薯預防結腸癌、乳腺癌。科學家發現紅薯中含有一種化學物質叫氫表雄酮，可以用于預防結腸癌和乳腺癌。
十字花科蔬菜可防胃癌。花椰菜、花菜等十字花科蔬菜中含有的硫甙葡萄甙類化合物，能夠誘導體內生成一種具有解du作用的酶。經常食用，可預防胃癌、肺癌、食道癌的發生。
此外，大蒜能預防結腸癌，胡蘿卜則能降低肺癌患病率。
南昌蒸食寶科技開發有限公司是一家專業從事研發、生產、銷售食品專用發熱包、自加熱器的重點龍頭企業；憑借強勢領軍的專業團隊掌握的核心科技以及雄厚實力，已成為中國食品加熱劑行業引領者。可加熱的食品：米飯、面條、包子、饅頭、菜肴、罐頭、八寶粥等。可加熱的飲品：湯汁、飲料、黃酒、米酒、鮮奶、咖啡、礦泉水等。
食用豆漿有3個禁忌
1、豆漿不能與抗生su同服
豆漿與抗生su結合會發生拮抗化學反應，喝豆漿與服用抗生su的間隔時間在1個小時以上。
2、豆漿里不能加紅糖
紅糖里面有多種有機酸，它們和豆漿里的蛋白酶結合，容易使蛋白質變性沉淀，不容易被人體吸收，白糖就不會有這種現象。
3、不要在豆漿里打生雞蛋
不少人喜歡在豆漿中打入雞蛋，認為這樣更有營養，但這種方法是不科學的，因為雞蛋中的黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合，產生一種不能被人體吸收的物質，會大大降低人體對營養的吸收，而且生雞蛋中含有多種xi菌，對身體是有害的。
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蔬菜配送農民何光新：循環養殖富路寬
流轉撂荒地養殖泥鰍
2010年和2011年，何光新的養豬場賺了十幾萬塊錢。2012年，因為養豬市場的供大于求，何光新的養豬場出現虧損，“前幾年賺的錢都在后兩年里虧進去了”。
2012年，何光新在仙桃學習了3個月的水產養殖后，就在自家的一畝低洼地里實驗養殖泥鰍。當年秋天一算賬，何光新這一畝低洼地出售泥鰍2000多斤，毛收入3萬多元，凈利潤1萬多元。村里有這樣的低洼地50多畝，因為收成不好，好多都撂荒了五六年，如果把這些低洼地都流轉過來養殖泥鰍，可以實現年收入150萬元，年利潤50萬元……何光新為自己這個大膽的想法激動不已。
更為可喜的是，自熱米飯 發熱包，何光新通過實驗，掌握了泥鰍自繁自養的核心技術。“每年自己可以繁育1500萬尾泥鰍苗，按每畝投放10萬尾算，可以保證150畝水塘。自繁自養的技術突破，安遠縣發熱包，節約了大量的資金成本。”
通過和村民的溝通，何光新流轉了30多畝低洼地養泥鰍。在何光新的泥鰍養殖基地，記者看見有四五塊水塘設置了網箱、放養了泥鰍，另外幾塊水塘今年3月也可以投入使用。
泥鰍養殖有利可圖
何光新告訴記者，來自云臺山水庫的優質水源為村里的泥鰍養殖提供了得天獨厚的條件。泥鰍被譽為“水中人參”，其味道鮮美，自熱發熱包的價格，肉質細嫩，營養豐富，泥鰍在醫藥上也具有較高價值。
對于養殖成本，何光新給記者算了個賬：在解決了自繁自養技術的基礎上，泥鰍養殖的每畝養殖場地費用800元、網具400元、消物100元、水電100元，其他及人力成本可以控制在1000元內，苗種自己繁育，自動加熱盒飯發熱包，飼料除了投喂豆粕、麥麩外，主要就是喂蛆，這樣不僅體現了生態環保，更是大大降低了成本。“我這個泥鰍養殖合作社的利潤非常可觀。泥鰍的銷售渠道很廣，除了襄陽周邊，廣東、福建都有客戶上門收購，目前是供不應求的局面。
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