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泰山寵物貓 寵物貓001 供應寵物貓

  • 性別:公
  • 免疫驅蟲:已做完
  • 產地:山東省濟寧市嘉祥縣
  • 年齡:成年
  • 體型:小型
  • 體重:0.6斤

內容簡介
為了讓更多的人對貓有一個客觀的認識和了解,讓貓更好地滿足人們的需要,作者編寫了這本書,本書以問答的形式編寫,共分為6大部分。第一部分從生物學的角度,介紹貓的自然習性和生物學特點;第二部分給出了一位養貓愛好者應具備的飼養、繁殖和管理的基本知識;第三部分講述怎樣對貓進行調教與訓練;第四部分對貓的常見疾病的癥狀、防治及病后護理作了闡有;第五部分簡介攜貓遠行、進出境需掌握的一些知識;第二部分為全國部分城市寵物醫院和寵物商店錄,以為養貓愛好者及對解決所遇到的問題提供方便。目錄第一部分 貓的生物學特性1。人們為什么熱衷馴養寵貓?2。貓如何用聲音表達感情?3。貓為什么喜好玩游戲?4。貓的壽命一般有多長?5。貓的運動系統有何特點及功能?6。貓的消化系統有何特點及功能?7。貓的呼吸系統有何特點?8。貓的循環系統有何特點?9。貓的泌尿系統有何特點?10。雄貓的生殖系統包括哪些器官?有何功能?11。雌貓的生殖系統包括哪些器官?有何功能?12。貓的感覺器官及其感覺功能有何能力?13。貓為什么具有很強的視視能力?14。貓的睡眠有何特點?15。為什么貓具有很強的夜視能力?16。貓的視野有多寬?17。貓打呼嚕是怎么回事?18。貓會出汗嗎?19。為什么貓愛清潔?第二部分 貓的飼養、繁殖與管理20。貓有哪些名貴品種?21。通過什么途徑才能買到合適的貓?22。雄貓、雌貓哪種更好養?23。買貓時選小貓好還是選大貓好?24。買小貓時要注意哪些事項?25。小貓帶回家后如何飼養管理?26。養貓的基本費用是什么?27。貓單獨在家時要注意哪些事項?28。對貓有過敏反應的人是否也能夠養貓?29。獨居中可以養貓嗎? 30。飼養被遺養的小貓要注意些什么?31。養貓需要有哪些心理準備?32。養貓前要準備哪些用具?
為貓科動物貓的肉。全國大部分地區有飼養。宰殺后,去掉毛和內臟,洗凈取肉鮮用。?[性味]味甘酸,性溫。?
[功用主治]補虛養血、通經活絡、消痰散結。用于風濕痹痛、瘰疬、惡瘡、血小板減少性紫斑等。?
[臨床應用]?
1.治虛勞體瘦:貓肉250克,黃芪20克,當歸15克,黃精15克,百合20克,玉竹12克,燉湯服食,每日1料。?
2.治血小板減少性紫癜:貓肉250克,花生衣5克,當歸15克,杞子20克,煮熟連湯帶肉隨意食,每日1次,連用5--7天為1療程。?
3.治頸淋巴結核:貓肉200克,加大蒜2條,煮熟食用。?
4.治頭暈目眩、腰酸腿軟:貓肉300克,生姜30克,枸杞20克,熟地20克,黨參20克,黃精20克,圓肉20克,同煮湯食用。?
5.治氣血虛弱等:貓肉1000克切塊,用開水稍煮一下,撈出洗去血沫,與豬肉150克(切塊),甘蔗90克切成小段(甘蔗有去掉貓肉腥膻味作用)。同放于大碗內,加入米酒,枸杞15克,桂圓肉10克,生姜、蔥段適量,雞清湯1000克,隔水蒸爛,撈去姜、蔥、豬肉、甘蔗。加少許味精、胡椒粉、食鹽調味食用。有益精明目、養血通絡、滋陰補腎作用。適用于貧血、食欲不振、精神疲乏、淋巴結核、血小板減少性紫癜患者食用。?
[用法用量]煮熟,燉湯。視病情適量用。?
[宜忌]有濕毒者忌服。
1 貓肉的吃法?
之一:??
冬筍炆貓肉??
用料:貓肉件250克,冬筍200克。調料:濕陳皮末1茶匙,姜末2.5茶匙,蒜茸、深色醬油、濕淀粉、姜汁酒各-.5湯匙,精鹽5茶匙,味精2茶匙,胡椒粉、麻油各1茶匙,二湯2湯匙,植物油1湯匙。??
將貓件滾過,傾在盆里,濾去水分;將冬筍切為欖形件滾過。 將炒鍋內放油燒二成熱,將蒜茸、姜末、濕陳皮末、滾過的貓件放在鍋中爆透,放入姜 汁酒炒勻,注入二湯,用精鹽,味精調味,用深色醬油調成金黃色澤,加蓋炆至八成稔,加入冬筍拋勻,待稔,撒入胡椒粉,用濕淀粉?
#2 之二?
菊花龍虎風?
主料 三蛇肉200克,貓肉150克,雞絲35克,火鴨絲30克,濕魚白480克,冬菇絲70克,木耳絲20克,檸檬葉、菊花、薄脆各適量。??
調料 大油15克,香油5克,料酒10克,濕馬蹄粉10克,陳皮少許,姜絲40克原蛇湯1,700克。??
作法 (1) 將活蛇剝皮、去頭尾和內臟,洗干凈,即成“蛇殼”。(2) 將蛇殼放入湯煲里(水開后下料)煲熟,取出后拆肉。(3) 貓肉另煲,拆肉方法大致相同。(4) 將拆好的蛇肉和貓肉撕成細絲,用料酒、蔥、姜等調料以文火煨好。(5)用開水除去姜絲的辣味后,同蛇肉、貓肉、雞肉、火鴨絲、濕魚白、冬菇絲以及原蛇湯等一齊入湯煲,用中火煲開后,加入香油,用濕馬蹄粉勾薄芡,最后加尾油即成。另跟檸檬葉、菊花、薄脆上席。??
張失白切貓肉?
取全貓一只,去皮,去內臟。放入鍋中加少量清水,煮??
待,肉漸松軟,取出骨頭(如有興趣可做虎骨酒)。??
換水,加生姜、大蒜,根據口味適量加入黃酒、醬油,繼續煮,快煮干時間,加麻油。??
冷卻后放入冰箱,待食用時,取出,切成片狀,沾調料即可。?
調料:醬油有火燒開,加生姜,蔥花,糖?
貓仔粥歷經廚師研制、推廣,便成了詔安獨具風味的名優小吃。現在的貓仔粥不但保持了原有的風味,而且有所創新,集湯清色潤、粥米韌嫩、輔料脆軟于一體,氣味香甜、爽口好吃。貓仔粥煮法不斷推陳出新,現今采用單鍋一碗一碗地煮,快工猛火。原來用小風爐燃木炭,現在使用液化氣灶,火力更猛,效果更佳。煮時,先在小鍋里裝上一瓢清水,投入一勺蒸米飯,置于開足火力的氣灶上。緊接著,把鮮美適量的蝦仁、目魚、魷魚、肉片、雞胗(zhen)、雞脯(fu)、魚片一并置于小盤里,添上一點醬油、精鹽、味精、胡椒粉,用洗凈的右手五指撮調,狀如貓仔抓食。鍋里水大開后,,放入輔料煮熟,再撒上炸蒜泥、蕪荽即成。一大碗熱氣騰騰、香味四溢的貓仔粥,令人胃口大開。經營貓仔粥的小攤都是入夜擺在大街小巷中,點上一盞燈,賣到凌晨2時或3時,小攤宛如一只守夜的貓仔。
貓仔粥獨具特色。 說起它的來歷,有一段動人的故事。
據說清朝年間,詔安城內有一大富戶,名叫陳秀才,四代同堂,祖母治家,全家老少20口的飲食由長孫陳友德妻楊氏操辦。楊氏遵守“三從四德”和大戶人家規矩,終日勞碌,三餐侍候家中長輩和男人吃飽飯后,才食剩飯剩萊。陳友德看在眼里,疼在心里,便心生一計。他經常偷藏一些鮮魚、鮮蝦、鮮肉,待大家吃完飯,再把這些鮮料摻入剩飯,泡湯煮成稀粥給楊氏吃。一日,陳友德在拌飯和鮮料時,不巧被祖母發覺。他急中生智,謊稱攪貓仔粥喂貓,應付祖母盤問,隱瞞了真相。
不久,陳秀才分家。陳友德自立門戶以后,楊氏身體需要補養,就提起了可口的貓仔粥,陳友德欣然應允。每次煮粥,他都親自到市場用心選購鮮料,取鯛魚三四塊,蝦肉干三四枚,雞脯肉三四條,目魚三四片,精豬肉少量,冬菜少許,用醬油精心調配后,倒入大滾的一小鍋骨頭湯里;然后,把事先準備好的白米飯倒入調勻,撒上蕪(yan)荽(sui),趁熱端給楊氏吃。楊氏感激丈夫厚愛,常在鄰居面前夸陳友德煮貓仔粥手藝高明,于是這正宗貓仔粥便傳開
澆淋冷開水.把米飯置涼備用.分成十份?
2:蝦剪開須爪,抽去杯筋,剃去泥腸,挑去腦中砂污,用清水洗凈.草魚肉,瘦肉分別切成小薄片,雞胸肉切?
成絲.香菇浸透洗凈切成條狀,魷魚干剪成絲浸透,蝦仁干浸透.分成十份的菜料?
3:小鍋置旺火上,倒入豬骨湯400克燒沸.放入一份飯粒,一份菜料,一克味精.用旺火燒沸.用旺火燒熟,立即倒入?
海碗,撒上蒜丁,香菜.胡椒粉即成一碗香噴噴,熱騰騰,鮮美可口的貓子粥.其余的九份同上制法.

泰山肉貓養殖場
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