2016年中國合肥.國際服務機器產業發展論壇，餐廳服務機器人，在中國科學技術大學先進技術研究院召開。此次中國合肥國際服務機器人產業發展論壇的目標是促進合肥市服務機器人的技術成果創新和產業化開發，增強服務機器人自主研發水平和實際應用能力，推動其在智能制造、智慧生活、智能產業和國防安全等領域的深入應用和產業轉型升級。
　　產業與技術對接，促進產業轉型升級
　　在28日上午的開幕式上，合肥市服務機器人產業創新戰略聯盟再次擴容，新成員正式加入并進行了授牌儀式。論壇吸引了眾多國內外機器人領域研究專家；國內外機器人、自動化領域的企業家、技術或產品研發負責人以及相關軟硬件產品服務提供商。在為期二天的論壇中，將有十位專家做服務機器人相關學術報告，并舉行技術與資本對接會，促進技術轉化和項目落地。據介紹，作為國內服務機器人產業的重要基地，目前，合肥已有機器人產業鏈企業40多家，形成了產業集群。根據規劃，到2020年，作為合肥機器人產業的“領軍者”，合肥高新區機器人產業鏈條將基本形成，培育3至4家機器人系統集成應用優勢領軍企業，集聚機器人及相關企業50家，合肥機器人產業產值將達到500億元。
　　產業潛力巨大，需政府和企業更多投入
武漢餐飲機器人，武漢表演機器人，武漢餐廳機器人，潛伏式agv，牽引式agv，叉車agv，迎賓活動機器人，人形表演機器人，各類教學機器人，競賽機器人以及仿生仿真智能機器人等。
　　機器人正日益走進我們的生活，在現實生活中，機器人應用也逐漸走向服務業。2014年底，機器人餐廳開業，從門口的迎客，到點單、炒菜、上菜，均是店里的機器人服務員完成。這家新穎的餐廳很快抓住了顧客，特別是孩子的好奇心，每到周末都是客源爆滿。近兩年內，又有兩家機器人主題餐廳在合肥開業。據合肥市服務機器人產業創新戰略聯盟專家委員會主席楊杰介紹，服務機器人不僅僅是提供餐廳服務這樣簡單的工作，更廣泛的應用，是進入醫療、康復和家庭等各個領域，比如陪伴老人，售樓部服務機器人，為老人端茶拿藥；看護孩子，做日常家務等。但這些應用領域還處于初始階，最核心的安全性和穩定性，到目前為止，還沒有解決。這說明，服務機器人產業還不完善，但也恰恰表明，這個產業潛力巨大，需要更多的投入和研發。
甘肅平涼市一家餐廳內出現一位“女機器人”服務員，聲音甜美，還會端茶遞菜。
　　現如今，機器人服務員已經步入尋常飯店中，且能點餐、送菜、端茶倒水甚至下廚都沒問題。繼浙江省寧波市一家餐廳推出了機器人送餐服務后，近日甘肅平涼市也有一家餐廳啟用了“女機器人”服務員，聲音甜美，還會端茶遞菜。
　　近日，甘肅平涼市一家名為“主烤官”的含燒烤、火鍋店的餐廳內突然出現一位漂亮的“女機器人”，該機器人既能模擬甜美的女生語音說話，禮貌提醒顧客行走注意安全，還能替代服務員端茶遞菜，成為一大亮點，吸引不少顧客前來消費、圍觀拍照。
　　記者現場看到，“女機器人”被打扮成一位年輕時尚的性感服務員，聲音甜美，工作期間有條不紊，餐廳工作人員只需設置好自動化程序，機器人就會按照人的意志去工作，節省不少時間和人力。
　　雖然一直存在諸多爭議，但從目前技術發展的趨勢來看，人工智能未來的方向一定是情感化。
　　目前微軟的小娜和小冰明顯正在朝這個方向演變。微軟win10內置的小娜在和人進行對話時明顯已經接近了真人水平，微信里的小冰則更加激進，像是一個不受控制的萌妹子，腦洞很大，總能給用戶帶來歡快。
　　目前小冰都已經可以和人語音對話了，百度此時選擇將情感融入語音識別，正是契合了人工智能發的發展潮流，甚至是占領了技術高點。武漢餐飲機器人，迎賓服務機器人，武漢表演機器人，武漢餐廳機器人，潛伏式agv，牽引式agv，叉車agv，服務機器人，迎賓活動機器人，人形表演機器人，各類教學機器人，競賽機器人以及仿生仿真智能機器人等。
　　不管人工智能的發展未來是不是“情感化”，在情感與技術的結合點中謀求科技的進步總不會有錯誤，百度這次可能真的壓對了寶。
　　歐鎧餐廳機器人能夠代替餐廳服務員為顧客服務，在餐飲行業如引進服務機器人，比請一名服務員要劃算的多，歐鎧機器人可以不知疲倦地連續工作12小時，可減少餐飲店經營成本，歐鎧機器人不僅時刻面帶微笑，而且自動迎賓對話、自動唱歌，可根據餐廳特色錄入方言語音，更加吸引人氣
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