蔬菜——食用(產(chǎn)品)器1官分類法
花菜類:以花器或肥嫩的花枝為產(chǎn)品,如金針菜、朝鮮薊、花椰菜、紫菜薹、芥藍等。
果菜類:以果實及種子為產(chǎn)品。
??①瓠果類——南瓜、黃瓜、西瓜、甜瓜、冬瓜、絲瓜、苦瓜、蛇瓜、佛手瓜等。
??②漿果類——番茄、辣椒、茄子。
??③莢果類——菜豆、豇豆、刀豆、豌豆、蠶豆、毛豆等。
??④雜果類——甜玉米、草莓、菱角、秋葵等。
吃水果的好處
每天吃少量的蘋果就能預(yù)防多種疾病,還讓人有飽腹感,不愧是水果中最務(wù)實 的。美國ai癥研究中心特別建議人們常吃蘋果來預(yù)防ai癥,因為其中含量豐富的 phytochemical天然抗1氧化劑能夠有效消除自由基,降低ai癥發(fā)生率。
吃水果的好處
檸檬含有“黃酮類”,可殺滅多種病原菌,并且富含檸檬酸及檸檬油精,有助于增加肝1臟的酵素含量,加速分解致ai的化學(xué)物質(zhì),清除積存于肝1臟內(nèi)的雜質(zhì)與毒1素。
現(xiàn)代中醫(yī)認為李子具有清1肝、生津、利1尿等功效,有助于改善津少易渴、小便不利、食欲不振、肝1硬化腹水、酒精中毒等癥。不過也不能多吃啊,以前有“李子樹下躺死人”的說法
每天攝取適量的水果,不但可以防ai,有些水果吃了還會讓你的肌膚晶瑩剔透呢!下列的水果不但各個具有美化肌膚的功效,對身體其他器1官也都有相當(dāng)?shù)闹妗?br> ? 檸檬:預(yù)防感1冒,消除疲勞。
獼猴桃:預(yù)防雀1斑黑斑、抑制便1秘、防止傷風(fēng)、動脈2硬化、高1血壓、消除疲勞,幫助消化。
葡萄柚:富含維生素c,可消除疲勞
在抗ai水果中,草莓的作用位居榜首。因為新鮮草莓中含有一種奇妙的鞣酸物質(zhì),可在體內(nèi)產(chǎn)生抗毒作用,阻止ai細胞的形成。橙子、橘子、檸檬、葡萄柚等,含有豐富的生物類黃酮,能增1強人體皮膚和肺、胃腸道及肝1臟中某些酶的活力,同時,還可增1強人體對抗ai物質(zhì)——維生素c的吸收能力。而維生素c可增1強免1疫力,能阻止強致ai物質(zhì)亞硝1胺的形成。
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