? ?使用氣調(diào)庫(kù)進(jìn)行冷藏有很多優(yōu)異的特點(diǎn)，在氣調(diào)庫(kù)內(nèi)儲(chǔ)藏的水果蔬菜，儲(chǔ)藏時(shí)間較長(zhǎng)，一般比普通冷庫(kù)可以長(zhǎng)0.5-1.0倍，而且用戶(hù)還可以靈活的掌握出庫(kù)的時(shí)間，捕獲銷(xiāo)售良機(jī)，從而創(chuàng)造最佳經(jīng)濟(jì)效益。
???????而且在出庫(kù)后還可以使果蔬保持鮮度和脆性，甚至可以時(shí)果蔬的水分、vc含量、糖分、酸度、硬度、色澤、重量等和新采摘的狀態(tài)相差無(wú)幾，果蔬質(zhì)量高，具有相當(dāng)強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。
???????在氣調(diào)庫(kù)中貯藏的水果蔬菜，在出庫(kù)后會(huì)有一個(gè)從休眠狀態(tài)向正常狀態(tài)轉(zhuǎn)化的過(guò)程，水果蔬菜出庫(kù)后的擺架期可延長(zhǎng)21-28天，這簡(jiǎn)直就是一般的普通冷庫(kù)的3-4倍，氣調(diào)保鮮庫(kù)創(chuàng)造的是一種低氧環(huán)境，可抑制水果霉菌的生長(zhǎng)及病蟲(chóng)害的發(fā)生，使水果蔬菜的重量損失及病蟲(chóng)害損失減少到最少。
???????氣調(diào)庫(kù)不僅僅可以貯藏一般的水果蔬菜，就連一般高溫冷庫(kù)難以?xún)?chǔ)藏的水果蔬菜，像獼猴桃、棗等均能達(dá)到極佳的儲(chǔ)藏效果。
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