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榮升商用真空拌餡機 肉餡攪拌混合 節(jié)省人工

加工定制種類拌餡機
品牌榮升型號150L
電壓380V功率2.2kw
凈重300kg包裝纏繞膜
外形尺寸1300*500*1000mm產品用途物料混合攪拌設備
適用范圍西餐店設備、 中餐店設備、 冷凍食品廠設備、 肉制品加工廠設備、 休閑食品廠設備營銷新品
規(guī)格150L100L12000元
150L14000元300L256000元


拌餡機是用于混料的必備設備,采用獨特的攪拌器,使拌出的肉餡纖維細化,并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出,以保證肉餡拌和均勻并使之程現蓬松狀態(tài),加入的調味汁液能充分吸收飽和,以保持餡料的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點。機器接觸食品的部位均采用不銹鋼制造。食品專用混合設備 水餃包子拌餡機 肉丸拌餡機 攪拌均勻本機適用于賓館、飯店、餐廳、機關、食堂等切制各種肉餡菜餡。
自動出料拌餡機、雙絞龍拌餡機是用于混料的攪拌工作,比手工攪拌更加均勻,方便,節(jié)省人力,是制作風干腸類產品、粒狀、泥狀混合腸類產品、丸類產品的設備,同時也是生產水餃、餛飩類面食產品的可選設備。
整機由優(yōu)質sus304不銹鋼主要用于鮮肉與配菜,調味品的均勻攪拌,是調味品,配菜更加均勻,腌漬效果更加入味;同時也可節(jié)省人力,減少投資。
加工食品類型:
攪拌各種腸類的原料如茶腸、肉泥腸、普通腸、松江腸、大眾腸及粉腸、臘腸、南腸等各種餡類制品攪拌之用
功能及原理:
在真空狀態(tài)下,旋轉的雙軸多槳葉結構攪拌軸使物料翻滾并作順時針、逆時針方向的來回運轉,使肉料和淀粉、鹽及香辛料等輔料充分混合、均勻攪拌;能限度地提取蛋白;攪拌后的肉料肉質緊密、無氣泡、色澤鮮艷、彈性好。
優(yōu)點:
1、效率高,混料速度快
2、自動出料,勞動強度更低
3、獨有的旋齒排列形式使物料混合更均勻,單次裝料量更多
4、獨有的三層密封保護使設備使用壽命更長,清洗更方便
具體型號配置及報價請聯(lián)系王經理-電話:18206461992
拌餡機的材質配置
1、不銹鋼材料,桶身端板厚為12-18mm,腹板厚度為4~10mm,全不銹鋼構造。
2、電器元件采用進口德國西門子、日本歐姆龍及法國te產品。
3、采用進口軸承及密封元件。
性能特點
1、電腦控制,可通過人機界面進行各種參數的設置, 自動運轉,自動出料(氣動開門)。
2、真空攪拌,肉料無氣泡。
3、采用雙軸多槳葉結構,攪拌迅速,均勻。
4、每根攪拌軸兩端的軸承座內采用多層密封結構,防止真空泄漏、肉料外溢及潤滑油滲入。
功能:對粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應性和混合效果。對塊狀物有較好的保型性,具有正反轉功能,具自動出料功能。
拌餡機安全操作規(guī)程
(1)、開機前要檢查接線處是否松動。
(2)、嚴格按照操作規(guī)程去操作。
(3)、拌餡機在運行中,不要把手伸入料槽中,以免發(fā)生危險。
(4)、當機器正在滿負荷工作而突然停電,或出現故障時,應將
總電源關掉。
(5)、機器用完后關掉電源
具體型號配置及報價請聯(lián)系王經理-電話:18206461992

諸城市榮升食品機械銷售有限公司
王女士
18206461992
山東 濰坊 諸城市 密州東路
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