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柳州特產螺螄粉可以送禮啦！廠家限時限量供應中，看中的趕緊下手哦。
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柳州螺螄粉的做法 1.泡∏干米粉 2∏.酸筍，花生，各∏種∏配料切好，炸好，準備好∏ 3.鍋里放油，熱油∏放干∏辣椒，小蔥，蒜∏米∏，姜爆香，接著放八角大料，小∏茴香，香葉，草果 ∏香菇，蝦米，翻炒∏爆香。（十三香不需要齊∏全，家里有什∏么放什∏么） 4.放螺螄進去翻炒，∏放鹽，白酒，∏醬油∏，雞精，南腐乳，糖等調料。∏（鹽多∏放，放很多。因為∏一會兒要加水，那時候就不放∏鹽了，放了∏也∏不入味了）繼續∏翻炒。 5.加清水蓋∏過螺∏螄，加蓋煮滾∏（如果有筒骨湯最好，高湯也∏行）。喜歡吃炒螺的，水開以∏后，可∏以把三分之二的螺螄盛出來∏，只∏留下三分之一的繼續加水熬湯）∏ 6.第二次加水，加∏蓋小火慢∏燉半小時，熬制香濃∏∏的螺∏螄湯。∏ 7.湯熬好后∏，可以放雞蛋∏，油豆腐，∏鴨腳（喜歡什∏么放什么，做成鹵∏菜也很好吃） ∏8.米∏粉青菜清水煮熟，撈出來擱碗里∏ ∏9.將酸筍、木耳、∏花生、油炸∏腐竹、黃花∏菜、鮮嫩青菜等配料各種配∏料小菜放進去，然∏后加前∏面熬好的湯。 10.一碗∏好吃的柳州螺螄粉，搞掂了
八十年代初，螺螄粉開始流行上海柳州螺絲粉柳州哪里有學做螺螄粉柳州螺螄粉電話，但當時的制造措施并未曾一個統一的規范。有的迷戀酸辣口味，有的則迷戀湯鮮味甜。穿越市場的驗證，業者們也互相交流傳授，到了八十年代中期，螺螄粉的制造工藝和口味才獲得了開始的定位。八十年代中期到九十年代中期，螺螄粉能夠說是迎來了“上海柳州螺絲粉柳州哪里有學做螺螄粉柳州螺螄粉電話第一春”。依靠其“酸、辣、鮮、爽、燙”的個性，取得了寬闊食客的心。這十多年，也就奠定和確立了螺螄粉做為柳州第一原創小吃的顯上海柳州螺絲粉柳州哪里有學做螺螄粉柳州螺螄粉電話赫地位。記得我小的時候，螺螄粉是那種為了它我能夠丟棄雞腿的食物，一到飯點，菜市路口的螺螄粉攤才是我最神往的地方~
一名在美國的朋友，為了吃上一碗螺螄粉，不計運費成本也要寄運。。。你可懂得身在外地的粉迷們是多少的渴望吃上一口螺螄粉嗎？這回，吃螺螄粉真的無須打飛的來柳州了，小當家真的能夠自己去到你身邊[哈哈][哈哈]，不管你在世界的哪個角落。

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