品種南瓜 | 級別原種 |
品種純度98.0% | 凈度97.0% |
發芽率≥85% | 含水量≤10.0% |
成活率97% | 苗高200cm |
產地/廠家日本坂田公司 | 貨號041321 |
日本坂田公司引進:寶貝二號迷你型小南瓜品種,單果重約500-600克左右,皮色綠色帶淺綠色條斑。果型扁圓,肉厚,粉質度高,品質優良。生長勢強,連續座果能力強,單株可收獲10個以上,產量高,授粉45天可收獲,口感超好吃的栗香貝貝南瓜。
日本寶貝南瓜具有很高的營養價值,據測定每100克鮮南瓜含淀粉10.2克,鈣39毫克,鐵1.1毫克,胡蘿卜素3.2毫克。嫩瓜中含維生素c及葡萄糖較多。南瓜子含油率高達50%,可榨優質食用油,是適宜高血壓病人食用的高級食用油,還含蛋白質、脲酶、維生素a、b等。南瓜食法很多,有“素火腿”之稱。可炒菜、作湯、包餃子。與大米或糯米同煮,可成香甜可口的南瓜飯。若煮熟搗爛拌以面粉做成發糕,拌以糯米粉做成南瓜餅,風味特佳,現已成為賓館餐桌上的必備點心。老南瓜切塊蒸食,兼具紅薯和雞蛋的味道。南瓜還有較高的醫療價值,祖國醫學認為南瓜有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲作用。南瓜子的驅腸寄生蟲的作用早被臨床證實。隨著人民生活水平的提高,南瓜作為保健食品將越來越被人們所重視。特別是小南瓜,果形小,適于目前三口之家小型家庭食用,而且小南瓜品質極佳,就是嫩南瓜也味甜,質粉似板栗,深受人們喜愛。近年來供應量逐年增加,但還是供不應求。同時小南瓜,生長強壯,適應性強。
【食用價值】:
南瓜含有淀粉、蛋白質、胡蘿卜素、維生素b、維生素c和鈣、磷等成分。其營養豐富,為農村人經常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重視。南瓜不僅有較高的食用價值。而且有著不可忽視的食療作用。據《滇南本草》載:南瓜性溫,味甘無毒,入脾、胃二經,能潤肺益氣,化痰排膿,驅蟲解毒,治咳止喘,療肺癰便秘,并有利尿、美容等作用。近年來,國內外醫學專家、學者究實驗表明,食南瓜,還有治前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)、預防前列腺癌、防治動脈硬化與胃粘膜潰瘍、化結石作用。每100克含蛋白質0.6克,脂肪1克。碳水化合物5.7克,粗纖維1.1克,灰分6克,鈣10毫克,磷32毫克,鐵0.5毫克,胡蘿卜素0.57毫克,核黃素0.04毫克,尼克酸0.7毫克,抗壞血酸5毫克。此外,還含有瓜氨素、精氨酸、天門冬素、葫蘆巴堿、腺嘌呤、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果膠。南瓜中對人體的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、類胡蘿卜素及多種微量元素等。
各種成分的功用:
1.多糖類:南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑,能提高機體免疫功能,促進細胞因子生成,通過活化補體等途徑對免疫系統發揮多方面的調節功能。
2.類胡羅卜素:南瓜中豐富的類胡蘿卜素在機體內可轉化成具有重要生理功能的維生素a,從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼的發育具有重要生理功能。
3.礦質元素:南瓜中高鈣、高鉀、低鈉,特別適合中老年人和高血壓患者,有利于預防骨質疏松和高血壓。此外,還含有磷、鎂、鐵、銅、錳、鉻、硼等元素。
4.氨基酸和活性蛋白:南瓜中含有人體所需的多種氨基酸,其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。此外,南瓜中的抗壞血酸氧化酶基因型與煙草相同,但活性明顯高于煙草,表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量較高。
5.脂類物質:研究發現,在南瓜種子中的脂類物質對泌尿系統疾病及前列腺增生具有良好的治療和預防作用。
育苗和栽培方法:
日本寶貝南瓜種子是先用大約40度左右的溫水浸泡大約1個小時,然后撈出種子,用濕棉布把種子包裹起來,水分不要太大,否則容易發生爛種現象。外面用薄膜包起來保濕,放到大約22-30度的環境催芽,3天拿出來用溫水把種子洗一遍。大約7天-10天左右種子會發芽大約50%。這個時候就可以種到地里培育壯苗。大約12天左右就可以出芽在90%以上【國家標準的發芽率是80%】,夏天育苗需要遮陰處理,土壤保持濕潤,見干就澆,忌大水灌溉,防止徒長。育苗期間不要用任何肥料水,防止燒苗,苗期大約1個月左右。等苗子長到3葉1心的時候就可以在無風的晴朗天氣移栽.
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