東莞市廣納制冷設備工程有限公司是一家專業從事冷庫工程設計、建造、安裝及售后為一體的制冷公司。自成立至今,已為眾多知名企業提供優質冷庫工程項目。
減壓保鮮法:這是一種新式的蔬果儲存法,有很好的保鮮作用,且具有辦理便利,操作簡略,本錢不高l級長處,英、美、德、法等一些國家已研發出了具有規范標準的低壓集裝箱,已廣泛應用于長途運輸蔬果中。加壓保鮮:是由日本京都大學糧科所研發成功的,利用壓力制造食物的辦法,蔬菜加壓滅菌后可延長保鮮時刻,提高新鮮滋味,但在加壓狀態下酸無法發揮作用,因而把握在***l好吃的狀態下,保存咸菜和水果為***l理想。
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冷庫貯藏溫度和冷庫倉庫利用率不同的果蔬貯藏溫度不同,每種果蔬也都有合適其貯藏的溫度規模。在不影響果蔬質量的情況下,節能冷庫應選用較高的貯藏溫度。冷庫庫溫高了,制冷系統的蒸騰溫度也相應的進步,制冷機的制冷量就會有所進步,循環效率也當然的進步了。進步冷庫庫溫更重要的是還能夠削減經過庫體向外的傳熱量。節能冷庫倉庫利用率是果蔬實占容積與倉庫有用容積的比值。關于微型冷庫的容積利用率一般不低于0.3,當然也不能太高,不然出現降溫困難。關于所要貯藏的果蔬的容積改變較大時,應分隔成兩個或更多的冷庫冷藏間。別的要挑選合理的貯藏周期,這對冷庫的節能是不言而喻的。
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冷庫融霜操作一般來說,當壓縮機蒸發器表面上的霜層對空氣的阻力尚不明顯,經過蒸發器空氣的流量尚未削減之前,霜層的影響尚不嚴峻,可不用融霜;當空氣的流量明顯削減時,應進行融霜。空氣的濕度越大、蒸發器溫度與冷庫的庫溫差越大,越容易在蒸發器上結霜,結合保鮮工藝,盡量選用包裝化冷藏能夠削減果蔬的干耗,削減蒸發器的融霜次數,實踐也起到了冷庫節能的效果。
東莞市廣納制冷設備工程有限公司
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