蘇州楓味源小吃培訓學校課程安排：楓味源特色生煎包培訓官網(wǎng)：，咨詢熱線：138.1488.7129，qq：2536.1163.19，詳細地址：江蘇省蘇州市平江區(qū)白塔東路241號示范講解：1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。自我實踐：1.備原材料，老師旁邊檢查指導。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。3.學員 自我思索，老師引導，熟透操作流程。?培訓內(nèi)容：1、系統(tǒng)講述；2、原料的選購；?3、食材的預加工；4、加工的基本標準；5、加工的工藝步驟；?6 、經(jīng)營定價原則；?7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道；8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。9.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。10.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。11.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

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蘇州楓味源餐飲管理有限公司
楊秋葉
13814887129
蘇州市平江區(qū)白塔東路241號

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