大眾消費  人人消費的起
顧客消費群體廣泛，定位清晰，豐盛的鐵板燒快餐幾十元在外面需要三四十元奇特的產品組合設計
出餐快上餐快  快吃快走翻臺快
快速出餐，立等可取即使大排長龍，也不用擔心招待不過來快速翻臺多迎客
口味差異化  做自家生意可不斷
隨處可見的無特色餐飲陷入了惡性競爭的境地，醬子板燒有自己的獨特的口味，滿條街也難尋同樣的店。
餐飲新定.位，創意新食法。
競爭小：物以稀為貴，鐵板燒目前店面數量遠不及中餐的，數量相對較少，可以說是沒有競爭，是一片等待開發的巨大金礦。
受眾廣：板燒的受眾多數是一些領導、商界人士及消費能力強的白領及年輕一族，并且隨著發展，消費人群在不斷的增加，可以說隨著人口年齡的增長，鐵板燒會有更多的潛在消費人群。
更時尚：融合當下流行的diy板燒臨場感受、選用五花肉為主要食材、配上秘制的醬汁，好肉好料相得映彰，讓無數潮男潮女流連忘返。
現如今，食客們越來越難伺候，已經不僅要求吃飽，他們還挑剔環境、講究氛圍，餐飲還必須要美味可口，如何將鐵板燒高大上的傳播開來變成難題。百澤餐飲在不斷嘗試，不斷考察，不斷研發，以便獲得顧客想要的更佳口感和溫度，配上百澤餐飲自家研制的醬汁，滋滋作響，香氣飄溢，以其口味獨特、產品組合新穎、品牌化運營的特點，完全改變餐飲新格局，成為新的餐飲食尚。
多重投資優勢，不斷收獲財富
不請大廚：無需大廚，后廚0基礎通過簡單學習可上手，人工成本更少，無需擔心大廚跳槽問題，管理更輕松。
高速翻臺：轉角醬子板燒采用特制爐具和餐具，幾分鐘出餐，一天能做幾百份，滿足顧客用餐需求，上餐不用等，顧客更喜歡，老板更舒心。
自助板燒：自助式板燒，您只需配好餐，端上桌，客人自行板燒，趣味性強，并且前廳后廚人員都能節省。
控火容易：專門讓廠家設計特制爐具，電磁爐加熱，45秒迅速升溫90秒出餐，紅外自測溫度，自動斷電控溫，精確掌控火候，做好美味一點不難。
清潔無煙：突破傳統鐵板廚房模式，搬上餐桌，清潔無煙，廚房餐桌二合一，省去房租，讓您創業更加省心省力。
萬元起步：創業門檻低，萬元即可投資開店，小投資創業更安心，讓您創業全無后顧之憂，輕松就可做老板。
多類店面可供選擇
一  小吃街、社區旁、學校周邊，小成本高收入，每日利潤看得見！
二  商業街、美食城、大學城、大超市，人口密集，消費需求高，翻臺率更高！
三  大商場、cbd商圈、城市中心，消費水平更高，全方位吸金，深夜也可進賬！

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山東百澤餐飲管理咨詢有限公司
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