品牌劍石	型號無鋁害雙效
名稱泡打粉

黑河市泡打粉銷售批發，無鋁泡打粉企業
劍石牌無鋁害雙效泡打粉（通用型）為新型高檔復配膨松劑，不添加鋁鹽原料，粉質細膩，使用過程持續發泡能力強，能在打發面糊及烘烤各階段均勻釋放氣體，使制品質地柔軟、膨松、內部組織結構均勻、孔泡細密、富有彈性及光澤、口感細膩、風味純正。
使用范圍和使用量
●發酵面制品（包子、饅頭、花卷等）、油炸面制品等小麥粉制品，面粉用量的1～1.4%。
●面包、糕點、餅干等焙烤食品，面粉用量的2～3%。
●膨化食品，面粉用量的0.2～0.5%。
劍石牌無鋁害雙效泡打粉（精品型）
劍石牌無鋁害雙效泡打粉（精品型）為新型高檔復配膨松劑，不添加鋁鹽原料，粉質細膩。該產品廣泛用于面制食品的制作，特別適用于饅頭、包子等發酵面制品和蛋糕、曲奇、桃酥等焙烤食品的制作，持續發泡能力特強，產氣均勻持久，可以提高發酵面制品的膨松度，提高饅頭、包子表皮光澤度；防止煎包粘鍋，改善蛋糕的脫模問題，防止海綿蛋糕塌陷，制作的制品內部結構細膩、松軟。
使用范圍和使用量
① 發酵面制品（包子、饅頭、花卷等）、油炸制品、面糊（如用于魚和禽肉的托面糊）、裹粉、煎炸粉等小麥粉制品，面粉用量的1~2.4%； 
② 面包、糕點、餅干等焙烤食品，面粉用量的2~5.0%； 
③ 膨化食品，面粉用量的0.2~0.9%。
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