加工定制是	種類炊具
品牌大眾機械制造有限公司	型號MT5-250
售后服務一年質保 終生維修	電壓380V
功率3Kw	外形尺寸1600*570*1225mm
凈重380Kg	包裝木箱
適用范圍茶餐廳設備、 西餐店設備、 中餐店設備	營銷新品
規格1600*570*1225

工藝流程
原輔料預處理→和面→熟化→壓片→切條→濕切面→干燥→切斷→計量→包裝→檢驗→成品掛面
①和面 和面操作要求“四定”，即：面粉、食鹽、回機面頭和其他輔料要按比例定量添加；加水量應根據面粉的濕面筋含量確定，一般為25%～32%，面團含水量不低于31%；加水溫度宜控制在30℃左右；和面時間15分鐘，冬季宜長，夏季較短。和面結束時，面團呈松散的小顆粒狀，手握可成團，輕輕揉搓能松散復原，且斷面有層次感。和面設備以臥式直線攪拌器和臥式曲線攪拌器效果較好。近年來，國外已出現先進的真空和面機，但價格昂貴。
②熟化 采用圓盤式熟化機或臥式單軸熟化機對面團進行熟化、貯料和分料，時間一般為10～15分鐘，要求
面團的溫度、水分不能與和面后相差過大。生產實踐證明，在面團復合之后進行第二次熟化，效果較明顯，國內外已有廠家采用。
③壓片 一般采用復合壓延和異徑輥軋的方式進行，技術參數如下：
壓延倍數：初壓面片厚度通常不低于4～5毫米，復合前相加厚度為8～10毫米，末道面片為1毫米以下，以保證壓延倍數為8～10倍，使面片緊實、光潔。
軋輥線速：為保證面條的質量和產量，末道軋輥的線速以30～35米/分鐘為宜。
軋片道數和壓延比：軋片道數以6～7道為好，各道軋輥較理想的壓延比依次為50%、40%、30%、25%、15%和10%.
軋輥直徑：合理的壓片方法是異徑輥軋，其輥徑安排為復合階段，∮240毫米、∮240毫米、∮300毫米；壓延階段，∮240毫米、∮180毫米、∮150毫米、∮120毫米、∮90毫米。
④切條 切條成型由面刀完成，面刀的加工精度和安裝使用往往與面條出現毛刺、疙瘩、扭曲、并條及寬、厚不一致等缺陷有關。面刀有整體式和組合式，形狀多為方形，基本規格分為1.0、1.5、2.0、3.0、6.0毫米五種。目前，國內已開發出圓形或橢圓形面刀，解決了條型單一的問題。面刀下方設有切斷刀，作用是將濕面條橫向切斷，其轉速可以根據每桿濕掛面的長度調節。
⑤干燥 掛面干燥是整個生產線中投資***多、技術性的工序，與產品質量和生產成本有極為重要的關系。生產中發生的酥面、潮面、酸面等現象，都是由于干燥設備和技術不合理

---

邢臺大眾機械制造有限公司
盧女士
13785962009
河北 邢臺 任縣

---

供應榮科DVB-C系列機頂盒1
秦淮真空淬火熱處理 熱處理技術專家
12寸嵌入式勻速球機
河源草皮，河源臺灣草皮，河源哪里有優質臺灣草皮
清潔型小流域河道整治格賓網廠家
大眾機械MT5-250 型自動上桿斷面 面條機
店面玻璃鋼板栗卡通形象公仔 個性化櫥窗設計雕塑制作廠家
三月桂胺價格,北京三月桂胺,日躍化工
法國卡柏萊西拉干紅
鋼邊止水帶 止水帶 止水環
現在養殖肉狗前景如何-肉狗價格趨勢
鋼邊橡膠止水帶廠家@鋼邊橡膠止水帶應用范圍
航天家園小區綠化，航天家園在售價格
火速搶購 創品簡約家具腳帶螺桿塑料沙發腳！
供應SPC腐蝕性化學品托盤 兩桶盛漏托盤 化學分裝托盤
供應全自動燙筆機
批發科隆模塊(圖)
沅江工地大門口沖洗平臺廠家
溫州互感器激光打標設備廠家報價
黃顙魚苗 全雄黃顙魚苗選購廣東茂業水產種苗