南陽砂鍋培訓班南陽學砂鍋技術哪家好南陽哪里學砂鍋技術
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砂鍋簡介：
砂鍋本身就是頗具民族特色的藝術品，充分體現了中國菜肴講究色、香、味、形、器的文化內涵；砂鍋菜集炊具與餐具為一體，菜肉相雜，以燉、煮為主，熱燙、鮮嫩、味美，集多種營養于一鍋，是一種之前都沒有的烹調方式。
用砂鍋烹制出的菜軟爛不膩，蘸調兌的佐料更濃香適口.我校精心研制調配而成的“砂鍋”特色菜，原汁原味，風味獨特，醇香鮮美，滋補養生，老少皆宜，深得食客的青睞。也因為在傳統的基礎上不斷研發創新，同時得到了社會創業者的廣泛認可。項目具有本低利豐、回收快的優勢，平均成本在0.1-1萬元，平均凈利60%，讓創業者一開業就能實現顧客盈門，可在短期內（一般1-3個月）收回全部資金。
★1.砂鍋羊肉 2.砂鍋牛肉 3.砂鍋排骨 4.砂鍋雞塊 5.砂鍋山菌 6.鴨血粉絲 7.砂鍋海鮮 8.砂鍋什錦 9.砂鍋豆腐 10.砂鍋面筋泡 11.砂鍋肥腸 12.砂鍋素腸 13.砂鍋小酥肉 14.砂鍋娃娃菜 15.砂鍋面 16.砂鍋底料、17.砂鍋湯料、18.奇香辣椒油 19.奇香紅油 20.大料制作及配方。
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