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江蘇大型直條米粉生產(chǎn)線(xiàn)廠(chǎng)家-食品機(jī)械走出一條可持續(xù)發(fā)展之路

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米粉生產(chǎn)技術(shù)的新突破
三年前,我們?cè)跀D絲模板上方加入一擠絲均勻度調(diào)節(jié)板,根據(jù)擠絲速度的不均勻度改變孔徑或增減孔數(shù),在生產(chǎn)實(shí)踐中確實(shí)能減少擠粉速度的不均勻度。
難忘的故鄉(xiāng)味-魯米粉
洋蔥炒透加入蒜及青蔥
加入豬肉絲及蝦仁炒熟,調(diào)味醬油糖嗆入米酒 然后調(diào)黑醋到你喜歡的口味
炒熟后加水煮滾然后蕃薯粉芶芡
米粉另一鍋滾水煮熟,撈起米粉加入湯料
米粉蒸蘿卜的做法小貼士制作要訣:
因有過(guò)油炸制過(guò)程,需準(zhǔn)備色拉油1000克左右。
食物相克:
白蘿卜:白蘿卜忌人參、西洋參同食。
蝦米粉絲蒸蛋的做法詳細(xì)介紹
蝦米粉絲蒸蛋的做法詳細(xì)步驟1. 蝦米浸發(fā)洗凈,切成粒;
2. 將粉絲泡軟切成碎段;
3. 鍋放火上燒熱倒入適量植物油燒熱后晾涼成明油待用;
4. 雞蛋磕入碗中,加入鹽、蝦米、粉絲拌勻,再加入清水200克攪成蛋液料,倒入盤(pán)中;
5. 燒沸蒸鍋,放入蛋料用慢火蒸約10分鐘至熟,取出淋入醬油和熟植物油便可。
蒸米粉羊肉的簡(jiǎn)介及特色
蒸米粉羊肉的做法詳細(xì)步驟1.將羊肉切成約長(zhǎng)10厘米、厚0.2厘米的大片,用醬油、炒米粉、糖、甜面醬、料酒、蔥絲、姜絲等拌勻。 
2.將羊肉片排齊放入碗里(500克可分裝3碗),上籠用急火蒸1.5小時(shí)左右(用高壓鍋蒸20分鐘),至酥爛即可。

廣州市健力食品機(jī)械有限公司
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