是否進口否	原產(chǎn)地重慶
售賣方式包裝	生產(chǎn)許可證編號SP5001081610092216
產(chǎn)品類別火鍋底料	原料與配料辣椒，花椒，老姜，豆瓣，牛油
保質(zhì)期18個月個月	凈重（規(guī)格）500g
衛(wèi)生許可證QS501203070051	儲藏方法陰涼干燥處
生產(chǎn)日期見包裝	特產(chǎn)是
包裝規(guī)格1*500g

徐州麻辣魚，美蛙魚頭底料，開店專用底料批發(fā)
我廠成立于2004年，是重慶老字號重慶火鍋底料廠,經(jīng)過多年努力探索、追求：除具有重慶傳統(tǒng)火鍋麻、辣、鮮、香、回甜五大特色外，更具靚、嫩、燙、脆、爽，色更紅亮、味更鮮濃。對菜品質(zhì)量要求更苛刻，經(jīng)不懈地對其火鍋味型進行創(chuàng)新與實踐,研制出了一系列適合大眾的、醇和持久的特色味型：
1.醇正大眾鍋：辣而不燥、麻而不烈、口感純正、回甜鮮香；
2.麻辣開胃鍋：辣得傷心、麻得開心，挑戰(zhàn)麻辣之極限；
3.懷舊老火鍋：感懷解放時期、老重慶正宗老火鍋；
4.特色鴛鴦鍋：一紅一白、相得益彰；
5.藥膳滋補鍋：補氣，養(yǎng)血去火。在總結(jié)前輩的經(jīng)驗基礎(chǔ)上，不斷追求食不厭精的美食境界。
徐州麻辣魚，美蛙魚頭底料，開店專用底料批發(fā)
為了讓更多的顧客嘗到地道的重慶老火鍋，辣火老灶特地研發(fā)了適合全國各地人口味的味型四十余種，其中麻辣的包含“重慶老灶火鍋底料”系列，“重慶老火鍋底料”系列，“川味新派火鍋底料”系列，“串串香火鍋底料”系列，“清油火鍋底料”系列，“重慶冒菜麻辣燙底料”系列等；清湯底料包含“野山珍菌湯底料”系列，“酸菜火鍋底料”系列，“番茄火鍋底料”系列等。
聯(lián)系人：陳女士
電 話 ：17784295532(微x同號)
q  q : 3410610560
徐州麻辣魚，美蛙魚頭底料，開店專用底料批發(fā)
牛肉火鍋制作方法
1．牛肉按斜紋切成厚片，用姜束.蒜茸、料酒、胡椒粉拌勻腌潰15分鐘。洋蔥洗凈．切成條。
2．粉絲、腐竹、土豆、大白菜、金針菇分別治凈裝盤。
3．鍋置旺火上，摻花生油燒至七成熱，把腌漬好的牛肉下鍋爆炒至熟，起鍋瀝去余油。鍋留余油燒至六成熱，下花椒炒出香昧-下糍粑辣椒.豆辯醬炒
至油紅，放入爆好的牛肉炒勻上色．加入精鹽、醬油、白糖、味精、孜然粉翻炒均勻入味。
4．火鍋鍋中加少量油燒至七成熱．下洋蔥條翻炒至斷生-然后把炒好的牛肉倒在洋蔥祭表面，沖入清湯燒開，撒上番菜．上桌放在電磁爐上用小火邊燒
邊涮食粉絲、腐竹、土豆等配菜。

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重慶頓具科技有限公司
陳女士
17784295532
重慶 江北區(qū) 重慶市江北區(qū)北濱路北濱一號

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徐州麻辣魚，美蛙魚頭底料，開店專用底料批發(fā)
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