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皖西白鵝原產(chǎn)于安徽省六安地區(qū)，是中國(guó)優(yōu)良的中型鵝種。該品種是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期人工選育和自然馴化而形成的優(yōu)良地方品種，適應(yīng)性強(qiáng)、覓食力強(qiáng)、耐寒耐熱、耐粗飼、合群性強(qiáng)。早期生長(zhǎng)速長(zhǎng)快，肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，特別是羽絨產(chǎn)量高、且絨品質(zhì)優(yōu)。
外貌特征
皖西白鵝雛鵝絨毛為淡黃色，雛鵝喙為淺黃色，脛、蹼均為橘黃色。
成年鵝全身羽毛潔白，部分鵝頭頂部有灰毛。喙橘黃色，喙端色較淡，脛、蹼均為橘紅色，爪白色。皮膚為黃色，肉色為紅色。體型中等，體態(tài)高昂，頸長(zhǎng)呈弓形，胸深廣，背寬平。頭頂肉瘤呈橘黃色，圓而光滑無(wú)皺褶，公鵝肉瘤大而突出，母鵝稍小。虹彩灰藍(lán)色，約6%的鵝頜下帶有咽袋。少數(shù)個(gè)體頭頸后部有球形羽束，即頂心毛。
公鵝頸粗長(zhǎng)有力，母鵝頸較細(xì)短，腹部輕微下垂。
5生產(chǎn)性能
產(chǎn)肉性能
（1）體重
早期生長(zhǎng)發(fā)育快，90日齡體重可達(dá)4.5～5.0kg。飼料轉(zhuǎn)化率為（3.6～4.0）：1。育雛期（0～30日齡）成活率平均高達(dá)96.8%。皖西白鵝各階段日齡平均體重見(jiàn)下表。
皖西白鵝各階段日齡的平均體重 單位：g
日 齡
體 重（g）
公
母
0
106±4
101±5
15
315±15
302±14
30
1326±66
1279±64
60
3660±182
3410±173
80
3940±197
3642±186
90
4809±238
4306±217
110
5504±271
4714±221
240
6851±337
6103±307
（2）屠宰測(cè)定
皖西白鵝屠宰率高，各日齡屠宰性能見(jiàn)下表
皖西白鵝主要屠宰性能
90日齡屠宰率（%）
公：半凈膛76%，全凈膛68%
母：半凈膛78 %，全凈膛69%
120日齡屠宰率（%）
公：半凈膛80%，全凈膛70%
母：半凈膛82%，全凈膛71.5%
240日齡屠宰率（%）
公：半凈膛82%，全凈膛72%
母；半凈膛83%，全凈膛73.5%
平均日耗料量（g）
育雛期：110-120 ，育成期：200-220 ，產(chǎn)蛋期：225-250
飼料轉(zhuǎn)化比
3.9-4：1
蛋品質(zhì)量
皖西白鵝蛋品質(zhì)情況見(jiàn)下表。
皖西白鵝蛋品質(zhì)分析表。
蛋重（g）
蛋形指數(shù)
蛋殼強(qiáng)度
（kg/cm）
蛋殼厚度（mm）
蛋比重（級(jí)）
蛋黃色澤（級(jí)）
蛋殼色澤
哈氏單位
蛋黃比率(%)
149 ±9
1.47±0.4
7.2±0.1
0.59±0.2
5
11±1
白色
68.6±0.4
29.5±0.3
產(chǎn)絨性能
皖西白鵝產(chǎn)毛量高，羽絨潔白，彈性好，蓬松質(zhì)佳，尤其以絨毛的絨朵大而著稱(chēng)。一年可活拔毛3～4次。平均每只鵝產(chǎn)毛349g，其中產(chǎn)絨毛量為40～50g。目前產(chǎn)區(qū)每年出口羽絨占全國(guó)出口量的10%，居全國(guó)第一位。鵝皮可鞣制裘皮，柔軟蓬松，保暖性好。每平方米重量?jī)H有700克左右，是制作服裝、工藝品等的好材料。
鵝苗品種有:揚(yáng)州白鵝苗.揚(yáng)州三朵花,四季鵝苗,四川白鵝苗,皖西白鵝苗,浙東白鵝苗,郎德鵝苗,萊茵鵝苗、獅頭鵝苗、白鵝70天可以長(zhǎng)5.5-6.5公斤,鴨苗品種：魯鴨苗，麻鴨苗，青殼２號(hào)，金錠鴨苗，康貝尓鴨苗，櫻桃谷鴨苗，黑金錠鴨苗，鴛鴦鴨苗，北京肉鴨苗等，雞苗品種：草雞苗，三黃雞苗，麻雞苗。在我場(chǎng)夠買(mǎi)500以上的客戶(hù),本基地可回收（按照市場(chǎng)價(jià)）本基地位于美麗的江蘇省宿遷市沭陽(yáng)縣扎下鎮(zhèn),交通便利,我們有專(zhuān)業(yè)的孵化隊(duì)伍,確保了鵝苗品質(zhì)！我們以最好的品種,最優(yōu)的服務(wù),讓您買(mǎi)的放心,養(yǎng)的舒心。?江蘇盛國(guó)鵝苗孵化場(chǎng)鵝苗價(jià)格咨詢(xún)訂購(gòu)： ?歡迎您點(diǎn)擊進(jìn)入企業(yè)網(wǎng)址： ?
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