型號食品級	有效物質含量99％
產品規格1*25	主要營養成分DL-苯丙氨酸
品牌盛海	外觀結晶性粉末
含量99％	保質期兩年
主要用途營養強化劑

一.dl-苯丙氨酸產品介紹：
中文名稱: dl-苯丙氨酸
中文同義詞: dl-苯丙氨酸;dl-n-苯丙氨酸;dl-α-氨基-β-苯基丙酸;dl-苯基并氨酸;苯胺基丙酸;dl-2-氨基-3-苯基丙酸;dl-α-苯丙酸氨;dl-苯基丙氨酸,99%
cas號: 有
分子量: 165.19
熔點：266-267 °c (dec.)(lit.)
水溶解性：4.11 g/l (25 oc)
性狀：片狀結晶或結晶性粉末。無臭。無旋光性。溶于水、稀無機酸和堿性氫氧化物溶液，極難溶于乙醇。具有與l-苯丙氨酸相同的生理效能。
二.dl-苯丙氨酸作用：
用作營養增補劑、食品添加劑、飲料添加劑。拆分可作為氨基酸及甜味素中間體。生產方法由乙酰l-苯丙氨酸在堿性條件下消旋，再用鹽酸水解以除去乙酰基后中和、精制而成。
三.dl-苯丙氨酸用途：
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。
2、工業制造：石油業、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等。
3、煙草制品：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
4、化妝品：洗面乳、化妝水、洗發水等。
5、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產飼料等。
四.dl-苯丙氨酸包裝和貯存：
1.本品整包裝一般為25kg/袋或25kg紙板桶。
2.本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。

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