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? 電磁行星攪拌鍋 、糖漿專用加工設備,糖漿行星攪拌鍋,是目前國內最高端的一款加熱攪拌鍋。
行星攪拌炒鍋是熬糖、化糖一體的,主要用于糖果、果凍、飲料、果醬等食品的熬煮。電熱熬糖攪拌鍋熬糖質量好,糖漿透明度高,是理想的熬糖設備,溫度調節范圍是50-200/240度,完全可以滿足熬糖的溫度需要,操作簡單,可輕松調節火力大小,以及根據不同需求設定糖業的加熱溫度。采用電磁加熱技術,能夠實現即開即用。節約能源,增加企業效益。
行星攪拌炒鍋所有的溫度都可以通過微電腦控制,在plc顯示屏上顯示,當達到一定溫度時會聲光報警并自動停止加熱,不用人工看守,可以保證熬糖不糊鍋。
行星攪拌炒鍋應用廣泛,既可以對高粘度產品的攪拌,也可以對一些高端產品的炒制功能多,并且可實現一臺設備多種應用方式。對于不同的產品,我們可以為您提供不同的加熱方式。蒸汽行星攪拌鍋 ?燃氣行星攪拌鍋 ? 導入油行星攪拌鍋
行星攪拌鍋,攪拌系統采用行星攪拌方式,該攪拌方式最大的特點就鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,行星攪拌鍋采用電磁加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,炒鍋實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比,使鍋內無攪拌死角。使用先進的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。采用變頻調速動力,運行更平穩。是性能優良的食品、糖類制品加工設備。
行星攪拌炒鍋與常規加熱炒鍋相比具有如下優點:
1.加熱迅速,火力大小調節方便;
2.精確溫度控制和溫度顯示,可以設置加熱溫度和加熱時間,到時間或溫度后自動停止并報警,加工工藝易于控制,食品加工過程重復性好,質量更佳,更穩定;?
3.采用了行星式攪拌,加工的食品不易粘鍋,不結成硬塊或結焦;翻臂和翻鍋全部液壓控制,一鍵操作,非常便于清理;?
4.加熱效率遠遠高于常規加熱方式、節約能源,運行費用更低;?
5.安裝、操作簡單,占用空小,可以大幅度減少配套成本;?
6.能顯著改善工作環境和衛生狀況;?
7.全不銹鋼制作,全自動化控制,維護簡單,使用壽命長;
8.使用安全:電磁加熱設備采用感應式加熱、無明火、無爆炸、無火災危險;?
9.多重自動保護功能,系統過溫保護和鍋體過溫保護和防干燒保護。?
10.綠色環保,使用電磁加熱不消耗氧氣,無廢氣、廢渣和噪音污染,干凈、便捷,超綠色環保。
行星攪拌炒鍋應用范圍:
糖果、果凍、飲料、果醬?蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料。咖喱調理食品以及日用化工。制藥等行業的熬煮和攪拌。
行星攪拌炒鍋技術參數
產品型號
dcj-300l-b
dcj-400l-b
dcj-500l-b
dcj-600l-b
額定電壓
380v/50hz
380v/50hz
380v/50hz
380v/50hz
加熱功率
8-30kw
8-30kw
8-45kw
8-60kw
溫度范圍
30-260℃
30-260℃
30-260℃
30-260℃
攪拌功率
1.5kw
2.2kw
3.0kw
3.0kw
翻轉功率
1.5kw
1.5kw
1.5kw
1.5kw
鍋內徑
900mm
1000mm
1100mm
1200mm
炒鍋深度
500mm
550mm
600mm
650mm
重??量
1498kg
1568kg
1678kg
1978kg
外形尺寸
1750mm*1700mm*1800mm
1780mm*1800mm*1850mm
1950mm*1850mm*1880mm
2000mm*1980mm*1900mm
【聯系方式】:
根據配置不同、材質不同、所以價格有所不用
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