西洋參橘子茶
材料:西洋參片8克,干曬橘子皮4克,加拿大花旗參,生姜2片
做法:將西洋參片用清水洗凈,鷹牌花旗參,放入鍋中,待水滾后將干曬橘子皮和生姜放入,用中火煲約1小時即可,如喜歡冷飲的可涼后放入冰箱后再飲用。
功效:消暑提神,健脾開胃,生津潤喉。
西洋參食療
目前市面上所出售的西洋參,鷹牌花旗參茶,仍絕大多數均為加拿大安省所生產,在美國北部接近加拿大的一些森林山脈處,占有全球西洋參約為90%的市場占有率。雖然西洋參原產地在美國和加拿大,但我國臨床應用最早,用量也最大。
食用西洋參的好處
我國應用西洋參已有近三百年歷史,花旗參茶,引種栽培始于七十年代中后期,八十年代初引種獲得成功。先后在黑龍江、吉林、遼寧、北京、山東、河北、陜西、安徽、云南、山西等地推廣種植,基本上形成了三大栽培區:華北產區(包括北京、山東、河北等)、東北產區(包括黑龍江、吉林、遼寧等)、西北產區(陜西),現已發展成為繼加拿大、美國之后的第三大西洋參生產國。
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