種類
1) 抗泡沫劑;抗泡沫添加劑;消泡劑;antifoaming agent;defoaming agent
2) 防沫劑;消泡劑;antifoaming agent
3) 脫泡劑;消泡劑;defoaming agent;defoamer;air release agent
4) 消泡劑;破泡劑;antifoaming agent;foam breaker;antifoam agent
5) 食品消泡劑;deforming agents for food
6) 紙漿消泡劑;defoaming agent of pulp
7) 食品消泡劑;food antifoaming agents
8) 有機(jī)硅消泡劑;silicone defoamer
9) 鉆井液消泡劑;defoamer for drilling fluid技術(shù)指標(biāo)
成份
1、天然油脂(即豆油、玉米油等)
優(yōu)點(diǎn):來源容易,價格低,使用簡單;
缺點(diǎn):如貯存不好,易變質(zhì),使酸值增高。
2、 聚醚類消泡劑
種類挺多,主要有以下幾種:
a. gp型消泡劑
以甘油為起始劑,由環(huán)氧丙烷,或環(huán)氧乙烷與環(huán)氧丙烷的混合物進(jìn)行加成聚合而制成的
gp型的消泡劑親水性差,在發(fā)泡介質(zhì)中的溶解度小,所以宜使用在稀薄的發(fā)酵液中。它的抑泡能力比消泡能力優(yōu)越 ,適宜在基礎(chǔ)培養(yǎng)基中加入,以抑制整個發(fā)酵過程的泡沫產(chǎn)生。
b.gpe型消泡劑即泡敵
在gp型消泡劑的鏈節(jié)末端再加成環(huán)氧乙烷,成為鏈端是親水基的聚氧乙烯氧丙烯甘油,也叫。按照環(huán)氧乙烷加成量為10%,20%,……50%分別稱為gpe10,gpe20,……gpe50。
gpe型消泡劑親水性較好,在發(fā)泡介質(zhì)中易鋪展,消泡能力強(qiáng),但溶解度也較大,消泡活性維持時間短,因此用在粘稠發(fā)酵液中效果較好。
c.gpes型消泡劑:有一種新的聚醚類消泡劑,在gpe型消泡劑鏈端用疏水基硬脂酸酯封頭,便形成兩端是疏水鏈,當(dāng)中間隔有親水鏈的嵌段共聚物。這種結(jié)構(gòu)的分子易于平臥狀聚集在氣液界面,因而表面活性強(qiáng),消泡效率高。
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