江門十大靠譜的食堂承包公司,品種齊全滿足所需。廣東興永升飲食管理有限公司有效的節(jié)約了采購成本以及人力成本,并有效的保障了品材料的新鮮保質(zhì)。等。
b:乙方應(yīng)當(dāng)保證就餐的時間,不能影響公司正常的作息時間。
c:乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品,保持菜的新鮮和衛(wèi)生。
d:乙方必須按時、按質(zhì)、按量供應(yīng)各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。
e:乙方現(xiàn)場工作人員必須體檢合格具有健康證。并要求每年體檢一次,費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)。
f:所有在食堂工作人員均屬于乙方員工,其工資及福利等均由乙方負(fù)責(zé)。
g:乙方嚴(yán)格要求廚房員工遵守國家法律法規(guī)、廚房紀(jì)律及廠規(guī)廠紀(jì)。未經(jīng)允許,不得進(jìn)入公司的車間、倉庫、辦公樓、其他宿舍等要地。伙食標(biāo)準(zhǔn):早餐: 元、中餐: 元、晚餐: 元,其中中餐:大葷 小葷 素菜 湯、晚餐:大葷 小葷 素菜 湯。
四、結(jié)算方法:甲方按實際用餐人數(shù)以一個月或半個月結(jié)算一次餐費(fèi),于每月的日以現(xiàn)金或支票方式支付給乙方。
五、若有一方意終止合作關(guān)系,須提前一個月通知另一方,雙方移交后,甲方應(yīng)把全部款項付給乙方,乙方方可離開廠。
公司一直嚴(yán)格執(zhí)行8s采購管理要求標(biāo)準(zhǔn)。確保出品符合國家的安全衛(wèi)生要求。餐具洗刷消毒衛(wèi)生要求
1.堅持去殘渣,洗滌劑洗刷,凈水沖洗,消毒柜高溫消毒四道洗消工序.感官檢查以光,潔,澀,干為達(dá)到消毒要求。
2.消毒后的備用餐具整潔有序;碗柜防塵,無雜物,無油垢。
3.洗碗池要專用,用后洗刷干凈,無殘渣,油垢,表面清潔。
4.使用洗碗機(jī),蒸汽進(jìn)行消毒作業(yè),物品擺放要正確,合理。
5.廢棄物要有專用容器盛放,不暴露,不積壓,不外溢。
6.各種盆等較大用具要用苫布防塵,消毒要用消毒劑或沸水煮。任何一方要終止合同都就提前30天通知對方并協(xié)商,如未按規(guī)定終止合同的,違約方應(yīng)承擔(dān)責(zé)任。食堂應(yīng)注重發(fā)展優(yōu)質(zhì)的中式快餐。優(yōu)質(zhì)的中式快餐應(yīng)以新鮮的植物果實、莖、葉、根、谷物、谷物胚芽為主食,輔以肉類食品、昆蟲食品,葷素搭配,即應(yīng)適合靈長類的飲食習(xí)慣,保證提供充足的天然維生素c。
廣東興永升飲食管理有限公司
13622709961
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