河南正規披薩制作培訓教你黑胡椒牛肉披薩的做法
鄭州鵬達餐飲管理有限公司主要經營披薩培訓，專業為您提供鐵盤比薩；傳統冷發手工披薩；芝心比薩；金牌披薩，花邊披薩；配餐。還有各類披薩、漢堡、烘焙蛋糕、奶茶飲品、特色冰激凌的制作培訓，給您西餐廳的菜單以全面的選擇！
在披薩愈發受歡迎的今天，黑胡椒牛肉披薩也成為了人們必點的一道美食。黑胡椒與牛肉的完美搭配，加上特殊的制作工藝，制成獨特又美味的黑胡椒牛肉披薩，讓人垂涎不已。下面我們就來看看黑胡椒牛肉披薩是怎么做出來的，又有哪些營養與功效！
黑胡椒牛肉披薩的做法
黑胡椒牛肉披薩的做法說簡單也不簡單，說復雜也沒有很復雜，主要是因為要用到的食材比較多，步驟也比較繁瑣，因此會讓人覺得做起來有些麻煩。下面就一起來了解下黑胡椒牛肉披薩的做法吧！
黑胡椒牛肉披薩
主要材料：面粉、牛肉
輔助材料：洋蔥、西紅柿、胡蘿卜、馬蘇里拉
調味料：披薩草、黑胡椒、鹽、糖、味精、綠辣椒
做法：1、將酵母粉用溫水化開，后加入面粉和成面團。
2、加入油、鹽和白糖，繼續揉至面團表面光滑發亮，放置一邊靜待發酵。
3、牛肉切片，并用淀粉和生抽腌制一會；洋蔥切圈備用。
4、將鍋燒熱，倒油，加熱后放入洋蔥圈和牛肉快熟煸炒一下。
5、待牛肉微微變色之時，放入披薩草、黑胡椒、鹽、味精調味。
6、另起鍋，將切成丁的西紅柿、胡蘿卜放入鍋中煸炒成披薩汁，并加入披薩草、鹽、味精調味。
7、將面團揉成大圓餅，注意厚度適中，放入披薩盤中，并用手按壓好，用叉子在上面叉小眼兒。
8、在上面鋪上一層披薩汁，放入烤箱中預熱210度烤制約20分鐘。
9、馬蘇里拉切絲，青椒切圓圈、胡蘿卜切成小花型點綴。
10、待面餅烤熟之后在上面撒一層馬蘇里拉，再鋪上牛肉、青椒和胡蘿卜，最好再鋪上馬蘇里拉。
11、放入烤箱中繼續烤約5分鐘，至馬蘇里拉融化即可。
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