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供應高質量種苗地參(蟲草參)

?? 際馬鈴薯中心的資料表明,地參果含豐富的帶有甜味的低聚果糖,人體內沒有酶可以水解這種碳水化合物,因此難以被人吸收,糖尿病患者亦可使用。
地參果的果寡糖含量是干物質的60-70%,其含量是所有植物中最高的,還含有豐富的礦物質及鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、硒等微量元素。日本研究并發現,每天服用3-6g的果寡糖,3周之內,人的糞便中有毒致癌化合物的含量可減少百分之40以上。地參果碳水化合物很少為人體吸收,因此很適合糖尿病人及減肥者食用。果寡糖具有:①促進消化,調理胃腸道;②使腸內有益菌叢的促生劑,產生雙歧因子;③調理血液,清除高血脂,有效地控制膽固醇和糖尿病;④通便、防治下痢;⑤降火清毒、防治面皰、暗瘡;⑥提高免疫力。
負作用:性大寒,腸胃不好者慎食。大量食用后會出現胃寒,便湯等癥狀.
需要注意的是,地參果含有一種化學成分——單寧,又稱鞣質。地參果被切開和去皮后,暴露在空氣中就會變成褐色。變色的原因是由于氧化作用,單寧中的酚類產生醌的聚合物形成褐色素,也就是黑色素。為了防止變色,可將去皮切開的雪蓮果放在清水中浸泡,使其與空氣隔絕,可防止氧化變色。
地參果的藥用價值和保健功效1、調理血液,能降低血糖、血脂和膽固醇,可預防和治療高血壓、糖尿病,對心腦血管疾病和肥胖癥等 也有一定療效。 2、幫助消化,調理和改善消化系統的不良狀況。因地參果富含水溶性膳食纖維和所有植物含量最高的果寡糖,所以能顯著促進腸胃蠕動,潤腸通便,不僅能消除便秘,還可防治下痢,是腸胃道疾病的克星。 最神妙之處還在于它是腸內雙忮菌的增殖因子,克服了由于生活節奏緊張,過量使用抗生素等原因造成 的雙忮桿菌等腸內有益菌減少失衡引起的系統疾病,可清除由食物帶人人體內的環境污染物,是腸胃清 道夫和保護神。
3、能抗氧化,消除自由基,可減少或避免結石癥的發生。
4、具有清肝解毒,降火降血壓的功效,是有效的防治面痘、暗瘡,是養顏美容的天然保健品。地參果另 含有20多種人體必須的氧基酸和鈣、鐵、鉀、硒等礦物質和微量元素經常食用可提高人體的免疫力;有 強身健體的功效,也是男子壯陽增強性功能的天然威而剛。地參果是當今吃出美麗的新潮果品。地參果是一個橫空出世的珍奇作物,它的出現,宣告一個新的保健水果時代的開始,它將在10年內會一 直供不應求。它能讓種植者生財致富,使用者壯身健體。
蟲草參是一種地下莖長5—6厘米的肉質環形參,屬唇形科草本植物,株高50—70厘米。廣泛分布于全國各地,喜溫暖濕潤環境,耐寒、耐濕、耐熱,適宜在向陽、濕潤、土層深厚的土壤中種植,也可以套種于果樹行間。其形似蟲草粗如手指,潔白脆嫩營養豐富,既可炒食、油炸、涼拌,又可制成各種風味食品或罐頭食品。
據傳,蟲草參食用已有數百年歷史,主產于甘肅省鎮原縣一帶[1]?,屬野生食物[2]?。經有關方面研究表明,地參具有人體所需的20多種微量元素,還具有抑制食道癌細胞擴散和減肥的特殊療效,享有“山中之王”的美稱。因此,它又屬名優滋補食品。烘干的蟲草參保存時間可達3年,自然烘干的蟲草參呈淡黃色,通常市場上看到的白色蟲草參都是經過硫熏的,不利于健康,因此要注意分辨。
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