貴州口碑不錯的商用電磁爐生產廠家，性能穩定
貴州口碑不錯的商用電磁爐生產廠家，性能穩定，鐘歐產品涵蓋商用電磁爐、大功率電磁爐、臺式平湯爐、臺式拋炒爐、大炒鍋、平頭矮湯爐、蒸飯柜、海鮮蒸柜、西廚組合爐等系列。
關于商用電磁爐的全橋技術與半橋技術幾點差別的概述
一、工作原理的同異：
相同：均是通過一系列電路處理技術將普通交流電（220v、380v）轉化成高頻直流電流，通過做功線盤產生強烈電渦流，并與相應專用鍋具感應產生激烈電磁場，直接促使相應專用鍋具材料內部原子極速激蕩碰撞，從而使得相應專用鍋具自身快速發熱產生高溫，用于加工烹飪食物！
不同：1、對交流電的承接轉化處理技術上：
全橋：采用雙路驅動技術，利用雙igbt逆變模塊分別承接轉化交流電的上玄波和下玄波電流，
產生的高頻電流波形完整、清晰、穩定；
半橋：采用單路驅動技術，利用單igbt逆變模塊分別承接轉化交流電的上玄波，結合相應附加電路配置吸收下玄波電流進行放電補充，產生的高頻電流波形相對完整；
2、對相應專用鍋具的負載感應上：
全橋：因電流轉化技術配置效率高，可負載較高電感負荷，電轉熱效率相應較高
半橋：因電流轉化技術配置效率稍低，可負載較低電感負荷，電轉熱效率相應較低
二、應用表現的同異：據各自的電路原理的差別決定：
相同：均可達到使得相應專用鍋具自身快速發熱產生高溫，用于加工烹飪食物的功用
不同：1、功率段表現上：
全橋：對應檔位功率分配清晰、明確，反應迅速
半橋：對應檔位功率分配較模糊，反應相對合理
2、發熱面表現上：
全橋：因可負載負荷較高，發熱面較大、較均勻、層次感能做到循序遞減，火焰仿真效果明顯
半橋：因可負載負荷較低，發熱面較小、均勻性稍遜、層次感分明，火焰仿真效果稍遜
廣州鐘歐電磁爐制造有限公司
18826242758
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