做陶瓷的都有一顆童的心，
可是在陌生人面前表現得很得體，
面面俱到，跟他出去不會讓你覺得丟臉。
做陶瓷的雖然平時看起來含蓄，
可是為人卻真實又不做作，
把你當朋友就會把所有的關愛都給你，毫無保留！
做陶瓷的細致又認真，
不在乎其他影響，喜歡默默做自己分內的事情，
不過分參與，但又愿意幫助別人。
做陶瓷的就像一本書，
這本書可能沒有特別好看華麗的封皮，
但里邊的內容全都是干貨啊！
問答】酒缸和酒壇/酒壇子有哪些區別？
【本文由陶瓷秦大師原創，轉載請保留版權】
通過近期與客戶的溝通當中，很多客戶來電咨詢的時候說要酒缸，但最后要的確是酒壇
也有些客戶來電咨詢的時候要的是酒壇，但最后要的確是酒缸
感覺這是一個比較有意思的問題
不知您有沒有遇到過這種問題呢？
今天我給大家大致分享一下“酒缸和酒壇的區別”希望您在今后采購酒缸/酒壇的過程中能及時避免這種情況的發生
堅守傳統與講好故事
有意思的是，黃酒轉型難，首先難在“傳統”——人們印象中，好黃酒須是一大壇子裝的、手工釀造的、窖藏的；黃酒節上，就有穿著漢服的釀酒大師們舉行祭酒神的儀式，用紹興話朗誦了《黃酒賦》，滿篇文言。黃酒的印象似乎和工業標準化是有矛盾的。另一方面，黃酒在蘇浙滬又是尋常物，在物質匱乏的年代，人們習慣于打幾兩便宜的黃酒，補補身子，在不太習慣黃酒的北方地區，黃酒常被視為做菜用的“料酒”，這似乎讓黃酒很難轉型升級，變成“高大上”的產品。
黃酒轉型的尷尬，和多少傳統行業的尷尬頗有些相似。首要問題是，傳統該堅守嗎？在某黃酒企業從事了數十年技術工作的副總經理潘興祥認為，該有的信念還是要堅持，比如堅持手工釀酒、堅持冬季開釀以及祭拜酒神，這是一種向中國傳統和大自然表達敬畏的“匠人精神”。他曾參觀過不少日本傳統酒廠，流水線齊整，有高科技設備用于研究菌種，可車間里依舊供奉著酒神。
也有人不同意，紹興某黃酒企業負責人傅祖康覺得“手工釀造”只是講故事，只是營銷理念，現代黃酒工廠更應強調的是“相信科學”。
比如“黃酒容易上頭”其實還是發酵等制造過程沒有控制好。他認為，黃酒轉型的大方向應該還是機械化、自動化和智能化。但是，這并不意味著傳統產品放棄講述屬于自己的文化內涵。潘興祥曾感慨，他曾與一位紹興消費者聊天，對方能講出各種紅酒的產地、葡萄的品種、年份，卻對紹興黃酒的工藝和歷史幾乎一無所知。潘興祥所在的黃酒企業曾代理過某品牌的法國葡萄酒，法國人來考察時對存儲倉庫的溫度、濕度有嚴格的要求，達不到要求就干脆不賣，相比之下，紹興黃酒“太不講究”。

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