華昱非轉(zhuǎn)基因大豆油的發(fā)煙點它是油脂加熱時 大豆油的生產(chǎn)機器，剛起薄煙的溫度稱之非轉(zhuǎn)基因大豆油哪里產(chǎn)，通常也拿來作為油脂精製度與新鮮度的指標。食用油品在油炸食物時，溫度太高（超過發(fā)煙點）或反覆油炸（回鍋油），油脂就會氧化變質(zhì)而危害人體健康。故在此提醒民眾浸出油與冷榨大豆油的區(qū)別，烹調(diào)用油不管是油炸或煎炒，當有薄煙剛起時，即應降低加熱溫度，才不會油的溫度過熱，油脂裂解變質(zhì)，產(chǎn)生過多的油煙而造成對身體的傷害。因此，用來油炸的油脂，發(fā)煙點應選用大於190℃～200℃以上較為恰當，然而反覆使用的油脂會使發(fā)煙點下降，故大家應避免重復使用已用過之油脂來油炸食物。提醒大家當油炸油品質(zhì)達到下列任一狀況時，表示油脂已劣化至不可再使用之程度，應全部予以更新：
（一）發(fā)煙點溫度低於攝氏170度時（亦即油炸油於低溫時即已冒煙）。
（二）油炸油色深且又粘漬，泡沫多、有異味且泡沫面積超過油炸鍋二分之一以上者。
（三）酸價超過2.0時。(建議業(yè)者自購油品檢測試紙檢測)。
平原縣恩城華昱大豆油廠長期從事大豆油的生產(chǎn)銷售和腐竹絲、素肚塊、素雞絲、素雞翅、豆筋丁、素牛排、豆扣、豆結(jié)、豆魚、素海螺等產(chǎn)品的生產(chǎn)與銷售工作，卓越的品質(zhì)，完善的服務贏得了廣大用戶的青睞
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平原縣恩城華昱豆制品廠
楊步昱
13176142628
平原縣恩城鎮(zhèn)經(jīng)濟開發(fā)區(qū)8號

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