高溫殺菌已經是大家日常熟知的一種殺菌方式了，其實原理很簡單的，不管是我們喝的牛奶還是日常做飯都是使用的高溫殺菌的原理，通過高溫加熱給食物加熱使食物當中的細菌等對人體有害的菌群都殺滅，而且還保留了食物的營養風味，我們的高溫殺菌鍋就是這個原理，消滅食物當中的細菌，可以安全食用。
全自動殺菌鍋，鹵蛋滅菌罐，蒸汽高溫殺菌鍋殺菌溫度是怎么選定的？通過食品的ph值，食品的熱穿透，細菌的種類。殺菌的對象（也就是殺菌的產品），商業無菌。在這其中食品的ph值小于4.0，不耐高溫殺菌而含酸較多的產品，用巴氏殺菌法65—95℃，此溫度范圍，可以殺死產品下大多數的微生物，特別是酵母菌和霉菌，尚存的微生物孢子在缺氧和高酸的環境中不易生長，不足以引起產品的敗壞。ph值介于4.0~4.5之間。酸性食品將食品放在殺菌鍋內，增加殺菌鍋的壓力，由于鍋內的壓力升高，水的沸點也升高，從而維持較高的殺菌溫度。大部分蔬菜罐頭，由于含酸量較低，殺菌需較高的溫度，一般需115—121℃。必須在高溫下較長時間處理才能達到目的。ph值大于4.5屬于低酸，大多數蔬菜，蘑菇就是低酸。
(高女士qq:2420032029)
全自動殺菌鍋，鹵蛋滅菌罐，蒸汽高溫殺菌鍋700型：?????????????????????????????????
內徑700mm
長度：1200mm
總長度：17000mm
產量：120-150kg
功率：30kw
盤子數量：3個；
托盤：1個
小推車：1個
容積：0.7m3
配鍋爐型號：0.1t，4kg
全自動殺菌鍋，鹵蛋滅菌罐，蒸汽高溫殺菌鍋為什么食品能夠保存那么長的時間？平時吃的食品最多也就幾天的時間，然而，超市里賣的不管是零食還是熟食，都能夠保存到六個月？其實方法很簡單，就是通過高溫高壓，給食品滅菌，殺死食品里面的微生物，以此來延長食品的保質期，食品通過殺菌鍋來殺菌，殺菌鍋從哪里買啊?那就來我們諸城豐盛機械廠看一下吧！保證有您需要的食品機械，讓您滿意而歸。

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諸城師豐盛機械廠
徐萍
13780874952
諸城龍都工業園

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