四川鹵水涼拌菜培訓培訓費用:1380元 —— 本月優惠活動請致電各分校
(包培訓費、材料費、培訓資料費、設備使用費、創業指導費等)
培訓時間:3天-5天 包教包會,直到學會為止。
單獨學涼拌菜:980元,單獨學鹵水:1380元,兩者一起學:1880元。
鹵菜是烹飪學上涼食菜肴的通稱,是各地區耳熟能詳的家常菜。鹵菜共分為紅鹵系列、鹽焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鴨系列、醬香系列、五香系列、海鮮系列、涼拌系列等9大系列,它經過腌制、風曬、煮燜或鹵制后,經刀工處理,簡單包裝,即可食用,特點是干香、脆嫩、酥爛、爽滑、無湯、不膩、色澤光亮、食用方便、便于攜帶,備受人們的喜愛。
鹵菜對于現在想要偷懶的人們來說,既方便又美味,而且在價格上也很合理。從整個餐飲小吃市場來看,小吃行業的發展一直都很迅速,并且隨著人們對于生活質量要求的提高,更是有了很大的發展空間,鹵菜更是幾乎遍布了各個地方,不論是菜市場還是居民住宅區或是商業美食街等都有鹵菜的身影,鹵菜不僅為消費者帶來了方便,同時還為創業者帶來了很大的收益。
選擇鹵菜作為創業項目很劃算,只要學會了其中的制作技術跟配方,其余的就很方便了。不僅是進貨渠道還是店鋪選址等都很方便,也不需要大量的啟動資金。一般的推車經營,4000-5000元左右就可以賣熟食鹵菜了。
此外有人說隨著生活工作的壓力越來越大,人們的口味也會變得更重。鹵菜就符合了人們變化的飲食需求,因此創業者選擇鹵菜做為項目確實是一個很不錯的選擇。不僅在成本上是小額,而且經營時需要承擔的風險也很小,再加上鹵菜市場發展空間很大,所以小本賣鹵菜還是很有發展空間的。
惠州市深致眾餐飲管理有限公司
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