陜西秦味佳調(diào)味食品有限公司生產(chǎn)過程燒火用料十分講究，炒出的芝麻油色澤如啤酒般透亮，放置兩年也不會變色且無沉淀晰出。油香清幽，涼拌熱調(diào)均可，是美味佳肴無可替代的調(diào)香珍品。本廠今年大力加強(qiáng)了研制、開發(fā)、現(xiàn)代化管理、質(zhì)量監(jiān)控等環(huán)節(jié)。為今后不斷推出高品質(zhì)系列化的產(chǎn)品打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
  香油如今被廣泛應(yīng)用于醫(yī)界，在《本草綱目》中就有不少的應(yīng)用，很多醫(yī)用良方一直沿用至今。時(shí)珍曰：入藥以烏麻油為上，白麻油次之。
  隨著生產(chǎn)技術(shù)的逐步改進(jìn)、人們生活需求水平的逐漸提高以及人們對香油營養(yǎng)價(jià)值的逐步開發(fā)，香油的生產(chǎn)工藝及產(chǎn)品也日益豐富，如工業(yè)用香油、藥用香油、淺色香油、黑芝麻香油等。普通食用香油也有不同，如烘炒火候略小些的香油一般爆炒用。烘炒火候略大一些的一般作涼拌、湯菜或調(diào)餡用。
芝麻油根據(jù)香味特點(diǎn)分為兩類：
一是香油，具有濃郁或顯著的芝麻油香味。芝麻中的特有成分經(jīng)高溫炒料工藝處理后，生成具有特殊香味的物質(zhì)，致使芝麻油具有獨(dú)特的香味，有別于其他各種食用植物油，故稱香油。香油按加工工藝分為小磨香油和機(jī)制香油兩種。
二是普通芝麻油，香味清淡。用一般的壓榨法、浸出法或其他方法加工制取。
由于芝麻油中含有一定數(shù)量的維生素e和芝麻油中特有的芝麻酚、芝麻酚林等物質(zhì)，這些物質(zhì)的抗氧化能力極強(qiáng)，因此芝麻油比其他植物油更宜儲存。
鄭重承諾：所有產(chǎn)品不滿意，便退款。
這是我公司永遠(yuǎn)不變的承諾！

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陜西秦味佳調(diào)味食品有限公司
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