品種一級	品級一級
是否進口否	產地江蘇
顆粒大小17目以上	百克粒數111-120
雜質0.5	水分0.5
品牌華東上可

品名：堿化可可粉 規格：25kg/袋 包裝：牛皮紙復合袋用途：直接用于巧克力、飲料、蛋糕的生產 感官指標：項 目 指 標粉 色 棕紅至深棕紅色湯 色 棕紅至深棕紅色香味滋味 天然可可香，無煙焦味、霉味或其他異味理化指標：項 目 指 標可可脂% 10-12水 分% ≤5灰 粉%（脫脂干態） 輕堿≤10、重堿≤12細 度% ＞99.00（200 目/英寸）標準篩選通過ph 值 輕堿6.5±0.3、重堿7.2±0.3衛生指標：項 目 指 標菌落總數（個/g） ≤ 5000酵母菌（個/g） ≤ 50霉 菌（個/g） ≤ 50大腸菌群（個/100g） ≤ 30致病菌 不得檢出

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無錫華東可可食品股份有限公司
羅先生
13511649942
江蘇 無錫 錫山區 江蘇省 無錫 錫山區 東北鎮欣隆路2號

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