云南六盤水羊肉米線培訓哪家專業，速成班
云南六盤水羊肉米線培訓哪家專業，速成班
昆明春都餐飲管理公司成立于2008年旗下有昆明春都特色小吃培訓中心、昆明春都燒烤店、昆明春都百味早點店。
春都小吃培訓中心鄭重承諾：
1.在學員所開店區域提供區域保護（3公里內不教第二個相同項目的學員）
2.“春都”品牌終生免費使用
3.先確定學小吃項目考察培訓中心，老師結合學員開店地區及選擇的小吃項目告知大概投的金額及需要的條件，然后進行免費學，學的滿意后，繳納培訓學費，未達到學員滿意，拒交學費
昆明鹵面是一道色香味俱全的漢族名點，也是一道特色小吃，該小吃制作簡單，口感良好。該小吃是由各種配料做成鹵湯與面團混起來的。口味香甜、滑潤、爽口，而且只有自己家里才做的出那種味道。你要想做好香鹵面，兩蒸兩拌才是關鍵。昆明鹵面（爐面、昆明蒸面）是將面與鹵（肉）湯混合，使面充分吸收鹵湯入味后上籠屜蒸制。蒸好的鹵面沒有湯汁，香而不膩，干而不柴，百吃不厭。在鄭州菜市場，每天早上、中午、周末可以看到老頭、老太掂著細面條、豬肉、黃豆芽、豆角芹菜蒜薹等時令鮮蔬，這些正是做鹵面的必備原料。
培訓內容：
1、講述鹵面的背景來源及發展史。
2.參觀鹵面的全部制作流程。
3.鹵面店面經營器具、設備的配制及使用。
4.講解香辛料的作用及分類、選料、配比、及加工。
5肉質、鹵湯、鮮湯等湯料的制作及保養。
昆明春都特色小吃培訓中心的特色：單項收費,套餐收費，一對一教學,隨到隨學,一次繳費,中途不收任何費用。
昆明春都餐飲管理有限公司
18988094561
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