供應麥芽糊精
- 品牌：驪驊
- 是否進口：
- 原料與配料：
- 凈含量（規格）：
- 保質期：540
- 有無中文標簽：
- 生產許可證編號QS：
- 原產地：山東
- 售賣方式：包裝
- 特產：否
- 生產日期：
- 生產廠家：
- 儲藏方法：
- 衛生許可證：
- 產品標準號：
- 商品條形碼：
? ??麥芽糊精也稱水溶性糊精或酶法糊精。它是以各類淀粉作原料，經酶法工藝低程度控制水解轉化，提純，干燥而成。其原料是含淀粉質的玉米，大米等。也可以是精制淀粉，如玉米淀粉，小麥淀粉，木薯淀粉等。1970年，veberbacher對麥芽糊精做出如下定義:以淀粉為原料，經控制水解de值在20%以下的產品稱為麥芽糊精，以區別淀粉經熱解反應生成的糊精產品。麥芽糊精的主要性狀和水解率有直接關系，de值不僅表示水解程度，而且是掌握產品特性的重要指標。了解麥芽糊精系列產品de值和物性之間的關系，有利于正確選擇應用各種麥芽糊精系列產品。
濟寧雙盛經貿有限公司
張俊
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