培訓方式線下

合肥哪里有學麻辣燙的地方
蘇味軒餐飲培訓項目有 早餐.夜宵.小吃.飲品.特色菜
南京蘇味軒小吃技術中心
優(yōu)惠活動：a：學兩個項目送兩個項目
b：一份學費可以兩個人學
蘇味軒聯(lián)系熱線：張杰  ：15895907238
創(chuàng)業(yè)咨詢熱線：15895907238
蘇味軒小吃創(chuàng)業(yè)，打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學會一個技術，15895907238 張杰
南京地址：南京航空航天大學正對面翠屏國際城21棟23號  
培訓項目:
串羊肉  串雞脯  火腿腸  串肥腸  串肚片  串豬血  串雞血  串雞心  串肉丸  
香腸  串鴨胗 串魚片 串魚腸  串魚泡  串蟹棒  串魚丸  串海帶  串魷魚  串墨魚
串青蝦  鵪鶉蛋   串豆腐   串蘑菇   串菠菜  串千張  串白菜  串生菜  金針菇
串干子  串藕片  串茄片  串青椒  玉米棒等等...
（除特價套餐之外）可適當優(yōu)惠.
南京蘇味軒專業(yè)從事餐飲小吃培訓，眼見為實，滿意再學！ 
具體培訓內(nèi)容
1.麻辣燙原料及香辛料的特點及運用；
2.麻辣燙原材料的識別、鑒定、加工及運用；
3.清油麻辣燙底料的炒制方法；
4.牛油麻辣燙底料的炒制方法；
5.清香型麻辣燙底料的炒制方法；
6.濃香型麻辣燙底料的炒制方法；
7.不同麻辣燙味型的調(diào)制技術；
8.老油的清洗、提煉技術；
9.常見菜品的制作、保管、保鮮技術；
10.常見味碟制作技術；
11.高湯的制作技術；
12.菜品搭配禁忌；
13.麻辣燙店選址技巧；
14.開店的注意事項
長沙湘味源學習過程：
第一步，師傅親手操作并口頭指導，學員邊看、邊聽、邊記、邊學。
第二步，學員親自操作，師傅旁邊指導。
第三步，學員及師傅均認為掌握相關技術方可結業(yè)。
第四步，理論指導開店經(jīng)驗及相關注意事項。
第五步，提供學員所需采購設備及原料的供應市場。
公司中心鄭重承諾：包教包會；學會為止；隨到隨學；后期指導長期免費

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南京蘇味軒文化傳播有限公司
張先生
15895907238
江蘇 南京 江寧區(qū) 南京市高鐵南站旁航空航天大學正對面翠屏國際城21棟23號

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