pz-10hv隧道式微紫光殺菌機(jī)主要技術(shù)參數(shù): 1電源:三相五線380v±10% 50hz±1% 2頻率:2450±50mhz 3額定輸入視在功率:≤15kva 4微波輸出功率: ≥10kw(可調(diào)) 5環(huán)境溫度:5~40℃ ,相對(duì)濕度:≤80% 6進(jìn)出料口高度:50mm 7傳送帶寬度:380mm 8傳送速度:0.5~5m/min 9外型尺寸(長(zhǎng)×寬×高)約:8200×680×1650mm(箱體寬:500 mm) 10微波泄漏:符合國(guó)家gb10436-89標(biāo)準(zhǔn)；符合gb 5226電氣安全標(biāo)準(zhǔn)符合gb16798-1997食品機(jī)械衛(wèi)生安全主要應(yīng)用于粉狀、顆粒、片狀、膠狀等食品、藥品(中草藥材、各種口服液)、營(yíng)養(yǎng)品、糧食制品、農(nóng)副產(chǎn)品、牛肉、肉脯、糕點(diǎn)、米粉、方便面、面條、速食品、海產(chǎn)品、調(diào)味品、果蔬等的干燥脫水及高效殺菌,茶葉殺青,杏仁、魚(yú)干、餅干、花生、桃仁、豆制品、板粟、干果等的烘烤、膨化、殺菌、脫腥、熟化,醬菜、鹵味、各種肉制小包裝的防霉、殺菌、保鮮,以及對(duì)各類速凍食品的解凍處理,酒類老熟和催陳處理,還用于各科研院校的科研。微紫光與純微波的對(duì)比:微波是熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)共同作用的結(jié)果,可以穿透塑料、陶瓷、玻璃、竹器皿等,溫度不需要過(guò)高,只需要在75℃至108℃。但也有其弱點(diǎn),特別是對(duì)粉狀物料,由于輸送帶及物料在殺菌過(guò)程中所經(jīng)過(guò)的微波箱內(nèi),空間較大,箱內(nèi)的溫度與外界溫度相同,加之設(shè)備箱體都有抽排風(fēng)裝置,進(jìn)出口的空氣直接灌入箱內(nèi),因而物料表面溫度低,微波的熱效應(yīng)基本不存在,由于物料表面層接觸到的是空氣,生物效應(yīng)也表現(xiàn)相當(dāng)差,加之空氣的二次污染,所以微波殺菌最大的難題就是表層效果差,同時(shí)也是我們多次試驗(yàn)失敗的原因。光波的原理:光波是在普通的工業(yè)微波機(jī)上部裝配光波和具有內(nèi)凹反射鏡面光波反射器,它與箱體頂部連成一體,光源發(fā)射的光波以30萬(wàn)公里/秒的速度經(jīng)光波反射器聚集,作用于物料表面,從而實(shí)現(xiàn)由外到內(nèi)高速加熱,再加上微波電磁波加熱原理,對(duì)物料由內(nèi)到外,既保證了加熱的均勻性,又保證了生產(chǎn)物料內(nèi)外統(tǒng)一的殺菌效果。紫外線的原理:使用高純度石英紫外線燈管,強(qiáng)效紫外線殺菌消毒。對(duì)物料表面進(jìn)行低溫殺菌,它是在常溫的情況下,只需30秒鐘就可完成殺菌過(guò)程,目前許多行業(yè)都已直接使用紫外燈殺菌。因而將微波、紫外線、光波有機(jī)的結(jié)合起來(lái)對(duì)食品、制藥、化工、建材行業(yè)的工業(yè)滅菌是一個(gè)福音,其實(shí)用價(jià)值及優(yōu)點(diǎn)是:1殺菌效果好。2能連續(xù)、批量生產(chǎn)。該設(shè)備基本采用輸送帶形式的隧道機(jī),并可與其它前、后段生產(chǎn)機(jī)械相連接、連續(xù)、批量生產(chǎn)。3節(jié)能環(huán)保高效,是新一代綠色環(huán)保設(shè)備。4工藝先進(jìn)、安全可靠。5、大大改善勞動(dòng)條件,設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊、節(jié)省廠房面積。實(shí)踐證明,行業(yè)創(chuàng)新紫微光殺菌技術(shù):紫外線、微波、光波三合一超強(qiáng)殺菌,三重保證物料內(nèi)外殺菌效果非常好,通過(guò)紫微光設(shè)備干燥、殺菌的食品、藥品的保質(zhì)期可延長(zhǎng)3～8倍,更比純微波殺菌效果提高30%,溫度下降20%左右,并且不破壞原有的營(yíng)養(yǎng)成分、色澤、口感和天然風(fēng)味。對(duì)于產(chǎn)品價(jià)值高、質(zhì)量要求嚴(yán),用傳統(tǒng)工藝難以解決的物料,可采用紫微光技術(shù)。紫微光設(shè)備的應(yīng)用給國(guó)內(nèi)食品、制藥、化工、建材等行業(yè)提供豐厚的經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益。

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廣州鵬洲微波設(shè)備有限公司
郭烈
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