科華豆制品機(jī)械廠家 - 品牌介紹技術(shù)實(shí)力雄厚 ??? 品牌質(zhì)量保證
科華豆制品機(jī)械廠家，是一家專業(yè)生產(chǎn)豆制品機(jī)械設(shè)備技術(shù)企業(yè)。公司自成立以來(lái)，以精湛的技術(shù)、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、優(yōu)良的產(chǎn)品贏得了廣大用戶的認(rèn)可和信賴，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐美等100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)
公司一貫堅(jiān)持“立足本職，敢于承擔(dān)”的工作作風(fēng)，秉承“創(chuàng)新求實(shí)，品質(zhì)優(yōu)先的經(jīng)營(yíng)理念，在豆制品機(jī)械行業(yè)中不斷發(fā)光發(fā)熱。作為有著多年生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的老企業(yè)，科華豆制品機(jī)械擁有完備的研發(fā)體系
科華豆制品機(jī)械廠家作為多年的老廠家,是您可以信賴的事業(yè)伙伴。我們的銷售、服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國(guó)，為客戶提供全面的售前、售中及售后技術(shù)支持和服務(wù)，讓您的選擇更加放心、安心、舒心。
公司主要經(jīng)營(yíng)的豆制品機(jī)械有：豆腐機(jī)、豆腐皮機(jī)、豆干機(jī)、腐竹機(jī)、豆芽機(jī)、芽苗菜機(jī)等產(chǎn)品。產(chǎn)品已取得認(rèn)證,確保產(chǎn)品的性能和質(zhì)量。
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科華豆制品機(jī)械廠家座落在濟(jì)南歷城區(qū)郭店街道辦事處，公司擁有多年生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的技術(shù)老師為您全程服務(wù)，公司通過(guò)吸引國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的技術(shù)與自主研發(fā)相結(jié)合，不斷創(chuàng)新。主要生產(chǎn)豆腐機(jī)、豆腐干機(jī)、豆芽機(jī)、都讀皮機(jī)、腐竹機(jī)等豆制品機(jī)械
1設(shè)備免費(fèi)保修一年,維護(hù)項(xiàng)目為整機(jī)維修.終身維護(hù)。
1免費(fèi)技術(shù)咨詢等服務(wù)。
1提供處理機(jī)器的異常情況。
1客戶服務(wù)的響應(yīng)時(shí)間在24小時(shí)之內(nèi)。
1保修期滿后仍提供廣泛支持和服務(wù)。
科華豆制品機(jī)械廠家堅(jiān)持以客戶為中心,為貴公司提供完善的安裝、調(diào)試、培訓(xùn)、維修等售前和售后服務(wù)。售前服務(wù)： 簽訂合同前,公司為客戶提供各種生產(chǎn)工藝方案,提供您所購(gòu)買機(jī)器的技術(shù)咨詢、樣品試樣,設(shè)備選型等服務(wù)。
安裝調(diào)試：我公司依據(jù)合同,免費(fèi)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)將設(shè)備安全運(yùn)往用戶指定的國(guó)內(nèi)安裝地點(diǎn),大型機(jī)器并派技術(shù)服務(wù)工程師現(xiàn)場(chǎng)安裝。在用戶安裝調(diào)試備件基本具備的情況下,技術(shù)服務(wù)工程師將在1-2天時(shí)間內(nèi)把機(jī)器安裝調(diào)試完畢供用戶試用,并保證安裝調(diào)試現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境整齊、干凈、有序。
售后培訓(xùn)：公司提供免費(fèi)技術(shù)培訓(xùn),安裝調(diào)試完畢后,在買方現(xiàn)場(chǎng)或賣方國(guó)內(nèi)培訓(xùn)維修中心對(duì)買方操作人員進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn),直至操作人員達(dá)到基本正常使用該設(shè)備為。
備貨周期- 2天所有產(chǎn)品上架型號(hào)均是長(zhǎng)期生產(chǎn)型號(hào)，現(xiàn)貨產(chǎn)品一般1-2個(gè)工作日內(nèi)發(fā)出，訂做產(chǎn)品一般7-15個(gè)工作日內(nèi)完工發(fā)出，買家在購(gòu)買前請(qǐng)先和我們銷售經(jīng)理聯(lián)系，確認(rèn)是否有現(xiàn)貨，具體出貨時(shí)間請(qǐng)咨詢銷售經(jīng)理。
物流運(yùn)輸 - 專業(yè)物流 迅捷無(wú)憂1. 設(shè)備均實(shí)用所料薄膜包裝，防止刮傷油漆或雨天進(jìn)水
2. 科華產(chǎn)品屬于重貨，暫不支持快遞發(fā)貨，都是通過(guò)物流或者配貨運(yùn)輸。根據(jù)情況選擇送貨上門或買家自提，由于各地物流運(yùn)費(fèi)計(jì)算方式不同，運(yùn)費(fèi)并不能以本店標(biāo)注的運(yùn)費(fèi)為準(zhǔn)，具體請(qǐng)咨詢銷售經(jīng)理。
3. 運(yùn)輸時(shí)間:物流運(yùn)輸一般3-7天，由于物流公司不在我們控制范圍內(nèi)，外加上天氣、交通路況等特殊原因，可能會(huì)有發(fā)貨、到貨延時(shí)，請(qǐng)多包涵、諒解。
購(gòu)買干豆腐機(jī)，全自動(dòng)干豆腐機(jī)，小型豆腐皮機(jī)，仿手工豆腐皮機(jī)。就選擇濟(jì)南科華干豆腐機(jī)專業(yè)生產(chǎn)廠家！24小時(shí)熱線：.所有機(jī)械廠家統(tǒng)一直銷，中間無(wú)代理商，客戶來(lái)訪可以現(xiàn)場(chǎng)看到現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品效果，可隨到隨學(xué)，免費(fèi)包教技術(shù)，技術(shù)熟練后，再購(gòu)機(jī)。
【銷售一部】?
【銷售二部】0531 8899 9831
?在線qq：3090147476
【地址】山東 濟(jì)南 歷城區(qū) ?濟(jì)鋼東冶金干部學(xué)院對(duì)過(guò)
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干豆腐生產(chǎn)工藝流程：
一、選料
要選擇優(yōu)質(zhì)無(wú)污染，未經(jīng)熱處理的大豆，以色澤光亮，籽粒飽滿、無(wú)蟲(chóng)蛀和鼠咬的新大豆為佳，剛剛收獲的大豆不宜使用，應(yīng)存放3個(gè)月后再使用。
注：大豆浸泡時(shí)間與季節(jié)有關(guān)系。
水量：浸泡體積一般為大豆體積的 2-2.5倍，浸泡水最好不要一次加足。第一次加水以浸過(guò)料面 15cm 左右為宜。待浸泡水位下降到料面以下 5-7cm即可。即浸泡好的大豆達(dá)到以下要求：大豆吸水量約為120% ，大豆增重為 1.5-1.8倍。大豆表面光滑，無(wú)皺皮，豆皮輕易不脫落，手觸摸有松動(dòng)感，豆瓣內(nèi)表面略有塌陷，手指掐之易斷，斷面無(wú)硬心。
二、磨漿
磨漿的目的是為最大限度將經(jīng)過(guò)浸泡好的大豆中的蛋白質(zhì)提取出來(lái)，關(guān)鍵掌握好豆?jié){的粗細(xì)度，過(guò)粗影響過(guò)漿率，過(guò)細(xì)大量纖維隨著蛋白質(zhì)一起進(jìn)入豆渣中，一方面會(huì)造成篩網(wǎng)堵塞，影響濾漿，另外，會(huì)使豆質(zhì)品質(zhì)地粗糙，色津灰暗。磨漿時(shí)還要注意調(diào)整好砂輪間隙，進(jìn)行磨料，磨料的同時(shí)需添加適量的水。
三、煮漿
煮漿的溫度應(yīng)控制在97攝氏度以上，保持3分鐘左右，加3%消泡劑，加熱要均勻，當(dāng)漿的溫度達(dá)到 75攝氏度時(shí)，即可進(jìn)行點(diǎn)漿工作。
四、點(diǎn)漿
常用凝固劑
1、石膏
石膏的化學(xué)名稱為硫酸鈣（ caso4 ）以市面上的石膏粉點(diǎn)漿為宜。一般情況5kg 大豆需石膏粉 0.15-0.2kg 左右，加 400g水調(diào)和均勻倒入豆?jié){，迅速攪拌，有豆花出現(xiàn)時(shí)即停止攪拌。
2、鹵水
用鹵水作凝固劑，蛋白質(zhì)凝固速度快，操作不宜掌握，巧點(diǎn)鹵水，以 5kg干豆為例，放漿前在漿桶底部撒約 60g 食鹽，待溫度下降至85 攝氏度，分 2-3 次倒入泡好的鹵水，鹵水用量 50-70g 鹵水干片50g 溫水泡開(kāi)，加少許內(nèi)脂豆腐（35g 左右）。
3、葡萄糖酸 - 內(nèi)脂
該物質(zhì)為白色結(jié)晶物，易溶于水。用量一般是豆?jié){ 0.25-%0.5%。點(diǎn)漿前先將 90 攝氏度以上的熱漿降溫 75-85 攝氏度，然后加凝固劑。
五、粉腦
把點(diǎn)好后的豆腦放入的裝腦桶內(nèi)，清理好卷包布上的雜物，把已卷好的包布安裝到工作臺(tái)上，然后接通電源開(kāi)關(guān)，打開(kāi)粉腦開(kāi)關(guān)。（電壓不能低于220v ）
六、壓制?
把接豆腦盤(pán)放到第一層包布上，打開(kāi)流腦閥門，運(yùn)轉(zhuǎn)開(kāi)始，調(diào)整壓滾間隙使薄厚均勻。第一批包布接完后，關(guān)閉流腦口把接過(guò)流腦后的包布搬到手動(dòng)液壓機(jī)上（此時(shí)可以安裝第二批包布繼續(xù)進(jìn)行流腦工作）把液壓機(jī)的壓桿壓至第3-4 個(gè)壓力，然后停流 3-5分鐘，提起手動(dòng)液壓機(jī)構(gòu)即可揭出成品。使用生產(chǎn)出來(lái)的豆皮不單單衛(wèi)生，而且味道鮮美、質(zhì)地存正、薄厚均勻。
小型干豆腐機(jī)具有以下特點(diǎn)：
1.小型干豆腐機(jī)自動(dòng)生產(chǎn)，效率高，安全衛(wèi)生；口感細(xì)膩，保有令人回味無(wú)窮的大豆清香；
2.小型干豆腐機(jī)制作快，成張性好，不碎不破，無(wú)裂紋，易于加工，包菜打結(jié)（如占醬肉絲包皮）；
3.小型干豆腐機(jī)制品質(zhì)感好，色澤金黃，薄如紙，軟如糯，入口軟酥；
4.小型干豆腐機(jī)制品油香十足，營(yíng)養(yǎng)豐富，易于保存，大豆食品養(yǎng)人，特別是含有豐富的大豆黃酮，所以常吃大豆食品記憶力好，易健腦強(qiáng)身；
5. 小型干豆腐機(jī)制品一改傳統(tǒng)單一石膏或鹵水點(diǎn)漿，制作簡(jiǎn)單，易掌握，且不含任何化學(xué)合成色素。
6、小型干豆腐機(jī)所生產(chǎn)的豆腐皮薄厚均勻，厚薄可調(diào)（0.2-3毫米）韌性好，疊起來(lái)用手摔不爛，口感好，不論涼拌小菜，煎炒，打湯，燴菜，均是美味佳肴，保持了傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)豆腐皮的口感和風(fēng)味。
小型干豆腐機(jī)機(jī)械性能：
1、該生產(chǎn)線1-2人即可生產(chǎn)，自動(dòng)送料，備有自動(dòng)跑車自動(dòng)折疊豆腐皮，其產(chǎn)品規(guī)格，寬窄厚薄以及生產(chǎn)速度均實(shí)現(xiàn)自動(dòng)調(diào)節(jié)。?
2、采用220v電源、節(jié)能易生產(chǎn)、每小時(shí)耗電約1.5度。?
3、日產(chǎn)量：1800斤。?
4、占地10-15平方米。?
5、工藝流程：黃豆浸泡-磨漿-煮漿-成型-壓皮-剝皮-成型。
小型干豆腐機(jī)機(jī)械情況：
? ? dp-a （成型機(jī)， 手動(dòng)壓皮機(jī)，卷布剝皮機(jī)）
? ? dp-b （不銹鋼成型機(jī)， 手動(dòng)壓皮機(jī)，卷布剝皮機(jī)） ， 長(zhǎng)度7米， 占地面積大， 發(fā)運(yùn)貨物費(fèi)用多， 不容易調(diào)試和操作。
? ? dp-c （國(guó)家專利成型機(jī)，電動(dòng)液壓自動(dòng)壓皮機(jī)， 卷布剝皮機(jī)）
? ? dp-d （不銹鋼成型機(jī)，電動(dòng)液壓自動(dòng)壓皮機(jī)， 卷布剝皮機(jī)）
? ? dp-e （全不銹鋼成型機(jī)，電動(dòng)液壓自動(dòng)壓皮機(jī)， 卷布剝皮機(jī)）
注： c、d、e系國(guó)家專利雙層折疊鏈條傳動(dòng)， 長(zhǎng)度2.7米，容易操作生產(chǎn)， 厚薄寬窄均可調(diào)節(jié)自如， 系目前國(guó)內(nèi)長(zhǎng)度最短機(jī)型。
小型干豆腐的生產(chǎn)線優(yōu)惠措施：
（1）購(gòu)dp-a、b、c、d各機(jī)型，另加1000元，可配a型磨漿機(jī)，a型鍋爐
（2）另加2000元，可配b型磨漿機(jī)，b型鍋爐
（3）另加3000元，可配c型磨漿機(jī)，c型鍋爐，干豆腐粗細(xì)切絲機(jī)（共6件機(jī)械）
小型干豆腐機(jī)購(gòu)買須知：
1、干豆腐機(jī)分為4種材質(zhì)，材質(zhì)不同，價(jià)格也不同，使用壽命也不同。
2、干豆腐機(jī)購(gòu)買最好到廠家實(shí)地參觀考察，親自操作干豆腐機(jī)生產(chǎn)線！
3、干豆腐機(jī)購(gòu)買一定要注意廠家的規(guī)模，選大的廠家、大的品牌比較放心！
4、干豆腐機(jī)購(gòu)買要結(jié)合自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力選購(gòu)不同材質(zhì)的干豆腐機(jī)！
?????購(gòu)科華干豆腐機(jī)廠家免費(fèi)包教技術(shù)，包教包會(huì)，免費(fèi)贈(zèng)送技術(shù)資料光盤(pán)，機(jī)器一年內(nèi)出現(xiàn)任何質(zhì)量問(wèn)題免費(fèi)兌換零部件，終身維修!
24小時(shí)熱線：156 897003 7
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濟(jì)南科華機(jī)械技術(shù)有限公司
叢雨若
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