加工定制是	種類豆皮機(jī)
品牌匠心	適用范圍茶餐廳設(shè)備、 蛋糕房設(shè)備、 咖啡店設(shè)備、 面包房設(shè)備、 西餐店設(shè)備、 中餐店設(shè)備、 飲品店設(shè)備、 休閑速食設(shè)備、 酒廠設(shè)備、 調(diào)料加工廠設(shè)備、 果蔬加工廠設(shè)備、 冷凍食品廠設(shè)備、 休閑食品廠設(shè)備、 其他
售后服務(wù)全國(guó)聯(lián)保	型號(hào)JXDF
產(chǎn)品用途加工腐竹	電壓220/380V
功率12/18kw	外形尺寸1600mm
凈重200kg	包裝木裝
規(guī)格小中大

豆皮機(jī)生產(chǎn) 全自動(dòng)腐竹油皮機(jī) 安徽腐竹油皮機(jī)廠家多少錢
咨詢熱線：0537-5233210
聯(lián)系電話：15589782074  
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1．粉碎更加細(xì)膩，確保營(yíng)養(yǎng)成分更充分的溢出，豆?jié){濃度更高。?在高速動(dòng)磨頭、靜磨頭的周邊各分布72個(gè)齒刀，動(dòng)磨頭與靜磨頭之間的齒間隙僅為0.3毫米，這樣就確保長(zhǎng)達(dá)13分鐘的粉碎效果更好、粉碎更加細(xì)膩，并大大提高了出漿率。
   2.  豆?jié){均質(zhì)、乳化效果好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。
在機(jī)器進(jìn)行粉碎時(shí)，動(dòng)磨頭以每分鐘2800轉(zhuǎn)的高速旋轉(zhuǎn)帶動(dòng)水流形成高速渦流，對(duì)豆?jié){進(jìn)行振蕩、研磨，使液體的表面張力變?nèi)酰鞣N營(yíng)養(yǎng)成分與水更易溶合，均質(zhì)、乳化效果效果好，更加易于消化吸收
                   
   3、“精磨豆?jié){”原汁原味，口感純正。
商用豆?jié){機(jī)的磨頭采用304#不繡鋼制作，并采用與石磨相同的制漿原理，確保了“精磨豆”的原汁原味、口感純正，與傳統(tǒng)的“砂輪磨盤”老式機(jī)器制作出來(lái)的豆?jié){相比，“精磨豆?jié){”的制作過(guò)程是“天然”的全封閉的、不添加任何添加劑和人工成分的.
腐竹營(yíng)養(yǎng)分析:
1.腐竹中含有豐富蛋白質(zhì),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高;
2.其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預(yù)防心血管疾病,保護(hù)心臟;
3.含有多種礦物質(zhì),補(bǔ)充鈣質(zhì),防止因缺鈣引起的骨質(zhì)疏松,促進(jìn)骨骼發(fā)育,對(duì)小兒、老人的骨骼生長(zhǎng)極為有利;
4.還含有豐富的鐵,而且易被人體吸收,對(duì)缺鐵性貧血有一定療效。
腐竹營(yíng)養(yǎng)豐富,是我們中國(guó)人十分喜愛(ài)的食品。腐竹又稱為枝竹、豆腐皮、豆皮、油皮等,市場(chǎng)需求巨大,商機(jī)無(wú)限!
（一）彩色豆腐機(jī)以即洗、即磨、高速煮漿、高溫滅菌、氣壓成型的新技術(shù)使“大豆”和“果蔬”的營(yíng)養(yǎng)相得益彰，營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)，膳食更合理。
彩色豆腐加工設(shè)備生產(chǎn)出的果蔬彩色豆腐不僅出品率高，能夠生產(chǎn)傳統(tǒng)產(chǎn)品—豆?jié){、豆腐腦、五彩豆腐、嫩豆腐、南豆腐、老豆腐、北豆腐，更能生產(chǎn)彩色豆腐系列——多彩南北豆腐、多彩素雞、彩色果味豆?jié){、彩色果味豆花等，而且所生產(chǎn)出的果蔬彩色豆腐可煎、可炒、可炸、可燉。果蔬彩色豆腐及豆制品因花色多樣、細(xì)膩鮮嫩、清香味美、健康可口，深受百姓的喜愛(ài)。
彩色豆腐與傳統(tǒng)豆腐一樣，，都是以大豆為原料。不同的是，它在制作中加入天然蔬菜果汁輔料，形成天然色彩，且含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，保存了蔬菜中的纖維質(zhì)，有利于人體吸收、消化。制作彩色豆腐的基本工藝與傳統(tǒng)豆腐略同，關(guān)鍵工序是菜汁的加入。
（二）彩色豆腐的色澤主要取決于蔬菜汁的色澤。如制綠色豆腐可選用芹菜、蘿卜纓和芹菜纓、辣椒葉、紅薯葉等；制作黃色豆腐，可用胡蘿卜等；制作紅色豆腐，可用番茄來(lái)榨汁。
  榨取萊汁選取新鮮的蔬菜，清洗干凈，切碎搗爛，而后榨取汁液，過(guò)濾除去菜渣。菜汁的ph值小于6時(shí)，彩色豆腐凝固不完全，產(chǎn)品質(zhì)地過(guò)于軟嫩松散。ph值大于6．5時(shí)，產(chǎn)品質(zhì)地粗硬易斷，表面粗糙。所以菜汁的ph值調(diào)整到6．0—6．5之間，這樣產(chǎn)品的質(zhì)地細(xì)嫩，有光澤、彈性大，且出品率高。

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曲阜匠心機(jī)械設(shè)備有限公司
匠先生
15589782074
山東 濟(jì)寧 曲阜市

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